日本各地の厳選食材を夢庵で食べ尽くす 「NIPPON美味しいもの市」フェア ー 特別な日にぴったりの“母の日お祝い膳”も発売 ー
株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）が展開する和食レストラン「夢庵」では、2017年4月20日（木）より、「NIPPON美味しいもの市」フェアを開催いたします。
夢庵は日常のお食事づかいからお祝いの席まで、幅広いシーンでご利用いただける和食レストランとして、季節や旬の食材を活用した食メニューを展開しております。
本フェアでは、日本各地から厳選した美味しいものを夢庵に集めました。中でも、瀬戸内産の海の宝石とも呼ばれる「生しらす」や駿河湾産の鮮やかな色味の「桜海老」は、口に入れた瞬間、プリプリとした食感と甘みが広がります。鮮度が良いからこそ、生ならではの美味しさを、お楽しみいただけるメニューを取り揃えました。その他、京都産の香り高い抹茶を練り込んだ宇治茶そばや、国産のアスパラもご用意いたします。
また、ゴールデンウィーク明けの一大イベント「母の日」に合わせ、感謝の気持ちを伝える特別な日にぴったりのスペシャルな和膳もご用意いたしました。
今後も夢庵では、四季折々の風情に合わせ、日本各地から集めた厳選食材を使用した和食をご提供してまいります。
【フェア概要】
■フェア名称
「NIPPON美味しいもの市」フェア
■対象期間
2017年4月20日（木）～6月14日(水)
■対象メニュー ※すべて税抜き価格
1. 生しらすの十種うまか丼膳 1,299円
＜単品＞ 生しらすの十種うまか丼 899円
2. 生しらすの十種うまか丼と小鉢セット 1,099円
3. 釜揚げしらすと生桜海老のおろしうどんと小丼セット
＜小あさり丼セット＞ 1,099円 ＜小生しらす丼セット＞ 1,199円
4. 宇治茶そばと小生しらす丼膳 1,249円
5. 宇治茶そばと小あさり丼膳 1,149円
6. あさりせいろ御飯膳 1,099円
【一品料理】
7. 生しらすと桜海老の盛り合わせ 399円
8. アスパラの天ぷら 249円
母の日やお祝い事等特別な日に夢庵がお届けするスペシャルメニュー
「母の日お祝い膳」
■対象期間
2017年5月9日（火）～5月24日（水）
■対象メニュー ※税抜価格
●「母の日お祝い膳」 1,750円 全7品
1. 海鮮重 2. 豚肉と温野菜の胡麻ダレ
3. 天ぷら（海老、アスパラ、新たまねぎ） 4. しらすサラダ
5. みそ汁・漬物 6. ドリンクバー 7. スペシャルデザート
＋１００円でおみそ汁を小うどんに変更できます。
■ＵＲＬ
http://www.skylark.co.jp/yumean/
