『バイエルン国王のためのビール』が新宿東口に到来! 『ドイツ...

『バイエルン国王のためのビール』が新宿東口に到来!  『ドイツビアホール ツム ビアホフ』10月22日(木)グランドオープン  本場バイエルン・ビアホールの臨場感たっぷりな空間!!

輸入商社、株式会社アイエムエーエンタープライズ(住所:港区虎ノ門、代表者:佐武 伸、URL: http://www.eyema-ent.co.jp/ )は、来る10月22日(木)に、『ドイツビアホール ツム ビアホフ』を新宿東口にグランドオープンします。

■世界一有名なビアホール『ホフブロイハウス(宮廷醸造所)』を再現!

南ドイツ・ミュンヘンの文化遺産、そして世界一有名なビアホール「ホフブロイハウス」の起源は、1589年に創設された『バイエルン国王のためのビール』までさかのぼります。現在はバイエルン州立で運営され、ギネスブックに世界最大席数をもつビアホールとしても登録されており、ここでは、セレブよりもロイヤル(高貴)な、『ホフブロイ・ミュンヘン』の樽生ビールを飲むことができます。

この世界一有名なビアホール『ホフブロイハウス』を再現した、第一号店「ドイツビアホール ツム ビアホフ」が、靖国通り沿いの一等地にニューオープンします。

■ドイツビールの王様!!ホフブロイ・ミュンヘン醸造所

世界一有名なビアホール『ホフブロイハウス』は、1589年に宮廷醸造所として創設。創設時、初めて造られた伝統的なバイエルンビア(ダーク・ビール)のデュンケルや、王国時代に200年ものあいだ醸造を禁止し、王室が独占的に造っていた小麦麦芽のヴァイスビアなど、ビール史上でも多くの逸話を持つ、バイエルン王国。
最も有名な世界最大のビール祭り『オクトーバーフェスト』はバイエルン王国時代、国王の婚礼祝いを起源とし、ミュンヘンで毎年秋に開催され、世界中から期間中の2週間、600万人以上を集客する、バイエルン王国の名残を受け継ぐビール・フェスティバルです。その『オクトーバーフェスト』で、最大のテントを展開するのもやはり、ホフブロイ・ミュンヘンで、その数はなんと1万席を有します。

■グランドオープン記念!『オクトーバーフェストビア』樽生限定500杯

本国ドイツの『オクトーバーフェスト』のために、毎年ミュンヘンの6大公式ブルワリー(醸造所)のみが特別限定醸造するビールの新酒「オクトーバーフェルトビア」を、オープン記念メニューとして、500杯販売します。
ぜひ、店内で『乾杯の歌(ドイツ民謡音楽)』とともに、声を出して「プロースト(乾杯)!」とビールを掲げて乾杯し、本場ドイツビアホールを体感してください。

■本場バイエルンのビアホールに欠かせない、ドイツ南部の民族衣装を着た陽気なスタッフ

女性スタッフは、ドイツ南部・バイエルン地方の女性民族衣装のディアンドルを、男性スタッフはレーダホーゼをまとい、元気いっぱいに対応いたします。
もちろん、本場同様に音楽と大きなMass(マス:1リットル)グラス、鶏の丸焼き、ドイツ直輸入のヴルスト(ジャーマンソーセージ)、ドイツ料理の王様“アイスバイン”やブレッツェルなど、すべてドイツビールにマリアージュさせたオーセンティックなドイツ料理をご堪能いただけます。
民族衣装をまとったスタッフが、ホールを行き交い陽気に盛り上げ、ビアホールの皆さんと一緒に声を出して「プロースト(乾杯)!」とビールを掲げて乾杯すれば、そこには本物のドイツが広がります。

本場のドイツの味覚をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

【メニュー・価格】※一部

『ホフブロイ・ミュンヘン』醸造所 樽生3種ラインナップ

■おすすめNo.1!HBミュンヘナー ヴァイスビア(Alc.5.1%)
・小ジョッキ: ¥680
・中ジョッキ:¥1,100

上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいの小麦ビール。
1612年、バイエルン王国時代に200年間、王室が独占的に醸造していた、今も美味しさ・人気ともミュンヘンNo.1。まさにヴァイスビアの王様です。

■おすすめNo.2!HBホフブロイ オリジナル(Alc.5.1%)
小ジョッキ  : ¥550
中ジョッキ  : ¥850
大ジョッキ(1L):¥2,200

華やかな香りとひかえめな苦味は、軽やかで素晴らしくバランスの良いラガービール。
繊細で上質なモルトと良質ホップは、可憐な花のような芳香が長く余韻として楽しめます。

■おすすめNo.3!HBホフブロイ ドゥンケル(Alc.5.5%)
・小ジョッキ  : ¥550
・中ジョッキ  : ¥850
・大ジョッキ(1L):¥2,200

ほのかなキャラメルの香り、切れが良く深い味わいで、ダークレッドブラウンの色合いが特徴的。
バイエルンビールの原型で、伝統的なミュンヘンスタイル。1589年創設時に醸造された初めてのダークビール。

■グランドオープン記念!
『オクトーバーフェストビア』(Alc.6.3%) 樽生限定500杯
・小ジョッキ  : ¥550
・中ジョッキ  : ¥850
・大ジョッキ(1L):¥2,200

ドイツ・ミュンヘンで毎年行われる世界最大のビール祭りで特別醸造される『ビールの新酒』であり、ミュンヘンの公式ブルワリーのみが特別醸造する『オクトーバーフェスト』用限定ビール。
ギネスブックに記載されるミュンヘンにある世界最大のビアホール「ホフブロイハウス」のオクトーバーフェストビア。


この機会に、ビール大国ドイツ・ミュンヘンが誇る、『バイエルン州立ホフブロイ・ミュンヘン』の樽生を、ドイツ正統派ビアホールで、ドイツを満喫するひと時をお過ごしください。


【店舗概要】
店舗名    : ドイツビアホール ツム ビアホフ
英文表記   : Zum BIERHOF
店舗コンセプト:
・ミュンヘンの『ホフブロイハウス』を再現した本場ドイツのビアホール
・世界一有名なビアホール「ホフブロイハウス」の名物ビールを直輸入!
・起源は1589年に創設された『バイエルン国王のためのビール』
・セレブより気高いロイヤルなビール『ホフブロイ・ミュンヘン』が飲める店
業態     : ビアホール
住所     : 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-16-1 今宮ビル5F
TEL&FAX   : 03-5155-0908
営業時間   : 月~土・祝前日:17:00~29:00 (LO 28:00)
         日・祝    :17:00~23:30 (LO 23:00)
定休日    : 無休
E-mail Add  : zumbierhof-shi@eyema-ent.co.jp
WEB Site Add : http://www.eyema-ent.co.jp
客単価    : 通常¥3,500~、宴会¥3,500~
席数     : 120席(18卓、個室なし)
         ※宴会 着席112名、立食150名対応可
喫煙環境   : 分煙(禁煙16席、喫煙104席)
アクセス   : JR新宿駅東口徒歩3分
         東京メトロ 丸ノ内線新宿駅徒歩3分
         西武新宿線 新宿駅3分
開業     : 2009年10月22日(木)
経営     : 株式会社アイエムエーエンタープライズ

カテゴリ:
サービス
ジャンル:
フード・飲食
取材依頼・商品に対するお問い合わせはこちら

プレスリリース配信企業に直接連絡できます。

プレスリリース配信 @Press

記事掲載数No.1!「@Press(アットプレス)」は2001年に開設されたプレスリリース配信サービスです。専任スタッフのサポート&充実したSNS拡散機能により、効果的な情報発信をサポートします。(運営:ソーシャルワイヤー株式会社)

  • 会社情報