【鶏白湯京都ラーメンまるひで商店】2月16日(木)滋賀県南草津に開店！ ※2日間限定　ラーメン1杯300円のシークレットイベントも開催！

2017.02.06 14:00

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株式会社インデンスタイル（所在地：京都市中京区、代表取締役社長：黒松高弘）は、滋賀県草津市野路2−4−1（JR南草津駅より徒歩7分）に「鶏白湯京都ラーメンまるひで商店」をグランドオープンいたします。

「鶏白湯京都ラーメンまるひで商店」は、ご家族や女性だけでも気軽にご来店いただけるよう清潔感がありスタイリッシュな店内で、名物の絶品鶏白湯ラーメンをご提供いたします。近年、ラーメン店がひしめき合う学生の街・南草津から、新しいラーメン文化を切り開きます。

■　絶品鶏白湯ラーメン

　ヒルトン大阪、京都の老舗料亭を経て、ラーメン修業した異色の経歴を持つ料理長が、試行錯誤を重ねて辿り着いた究極の絶品鶏白湯ラーメン。濃厚でいて口当たりのよい鶏白湯スープは、まさに”いいとこどり”。厳選国産鶏を使用し、盛りだくさんの野菜を丁寧に炊き込むことで秘伝のとろみスープが完成しました。自家製麺は、スープとの相性を追求し、何度も試行錯誤を重ね行き着きました。麺場を任された職人だけが気温や湿度の変化に細心の注意を払い、毎日製麺しています。

■　老若男女に愛される「新しいラーメンスタイル」を

　「最後の一滴まで楽しんでいただきたい」という思いから、一杯で二度・三度とお楽しみいただける『完全自己完成型ラーメン』をご提案しております。名物の絶品鶏白湯ラーメンは、備え付けのカレー粉・自家製ニンニクオイルをプラスすれば表情をガラリと変え、さらに麺を食べ終わった後のスープにパルメザンチーズとごはんを加えると濃厚なチーズリゾットへと華麗に変身。既存の常識にとらわれないラーメンで、みなさまの記憶に残る一杯をご提供いたします。