ライフスタイルに寄り添う新しい食生活 おいしいグルテンフリーレシピBOOK OISHII & GLUTEN FREE FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE 2016年11月8日（火）発売！

株式会社エムオン・エンタテインメント（所在地：東京都港区、代表者：渋谷　学）は、2016年11月8日（火）に新しい食カルチャーとして話題のグルテンフリーのレシピを紹介した単行本「OISHII & GLUTEN FREE FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE」を発売いたしました。 新しい食生活の提案　グルテンフリーはおいしい！ 新しい食カルチャーとして話題のグルテンフリー。グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦に入っているグルテンを摂取しない食生活のこと。この本は無理なく、おしゃれに、何よりも「おいしい」を大切にしたグルテンフリーのレシピBOOKです。 シチュエーション別に、ブレックファスト、ランチ、スイーツ、ディナーに合うレシピを考案。監修は、「塩山舞の『ニトスキ』レシピBOOK」が大ヒットした料理研究家の塩山舞さんが担当。米粉を中心にした、グルテンの入ってない和食や肉料理、魚料理のレシピを掲載しています。 レシピを見て自宅でおいしいグルテンフリーの料理が作れる。毎日、気軽にグルテンフリーなライフスタイルが送れるレシピ本です。 【掲載レシピ例】 ・羊のキーマカレー　(※写真あり) ・いちじくのパンプディング　(※写真あり) ・アボカドアイス　(※写真あり) ・ゴルゴンゾーラとりんごのナンピザ　(※写真あり) ・サーモンケーキの米粉ベーグルサンド　(※写真あり) ・豆腐のニョッキ ・そば粉と米粉のパン ・グルテンフリーなグラノーラ　(※写真あり[メインイメージカット]) ・アボカドと卵のライスキッシュ ・そば粉のガレット ・シナモンとかぼちゃのクッキー ・オレンジショコラ ・米粉のフィナンシェ ・根菜ピッツァ ・カラフル野菜のフリット ・米粉のポンデケージョ ■「OISHII & GLUTEN FREE FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE」 発売日：2016年11月8日（火） 価格：1,400円(税別) 仕様：168ページ／A5判／並製／オールカラー 販売：全国書店／ネット書店にて販売 発行：terra株式会社 発売：株式会社エムオン・エンタテインメント 　　　　ISBN:978-4-7897-3676-3 ■「OISHII & GLUTEN FREE FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE」 (電子書籍版) 発売日：2016年11月8日（火） 価格：1,400円(税別) 仕様：168ページ／オールカラー 販売：主要電子書籍ストア 発行：terra株式会社 発売：株式会社ブックリスタ