ライフスタイルに寄り添う新しい食生活 おいしいグルテンフリーレシピBOOK OISHII & GLUTEN FREE FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE 2016年11月8日（火）発売！

新しい食生活の提案　グルテンフリーはおいしい！
新しい食カルチャーとして話題のグルテンフリー。グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦に入っているグルテンを摂取しない食生活のこと。この本は無理なく、おしゃれに、何よりも「おいしい」を大切にしたグルテンフリーのレシピBOOKです。 シチュエーション別に、ブレックファスト、ランチ、スイーツ、ディナーに合うレシピを考案。監修は、「塩山舞の『ニトスキ』レシピBOOK」が大ヒットした料理研究家の塩山舞さんが担当。米粉を中心にした、グルテンの入ってない和食や肉料理、魚料理のレシピを掲載しています。 レシピを見て自宅でおいしいグルテンフリーの料理が作れる。毎日、気軽にグルテンフリーなライフスタイルが送れるレシピ本です。

【掲載レシピ例】
・羊のキーマカレー　(※写真あり)
・いちじくのパンプディング　(※写真あり)
・アボカドアイス　(※写真あり)
・ゴルゴンゾーラとりんごのナンピザ　(※写真あり)
・サーモンケーキの米粉ベーグルサンド　(※写真あり)
・豆腐のニョッキ
・そば粉と米粉のパン
・グルテンフリーなグラノーラ　(※写真あり[メインイメージカット])
・アボカドと卵のライスキッシュ
・そば粉のガレット
・シナモンとかぼちゃのクッキー
・オレンジショコラ
・米粉のフィナンシェ
・根菜ピッツァ
・カラフル野菜のフリット
・米粉のポンデケージョ

■「OISHII & GLUTEN FREE
FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE」
発売日：2016年11月8日（火）
価格：1,400円(税別)
仕様：168ページ／A5判／並製／オールカラー
販売：全国書店／ネット書店にて販売
発行：terra株式会社
発売：株式会社エムオン・エンタテインメント
　　　　ISBN:978-4-7897-3676-3

■「OISHII & GLUTEN FREE
FUSION AND INTERNATIONAL RECIPES FOR LIFE」
(電子書籍版)
発売日：2016年11月8日（火）
価格：1,400円(税別)
仕様：168ページ／オールカラー
販売：主要電子書籍ストア
発行：terra株式会社
発売：株式会社ブックリスタ