株式会社サガミチェーンのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：東京都立川市錦町3-6-6 代表取締役社長 大西 尚真）は、手延べうどんの和食ファミリーレストラン『味の民芸』において、2016年9月1日より、「秋刀魚・きのこの”秋味”フェア」をスタートいたします。
秋の彩菜膳全店舗共通メニューの「秋刀魚・きのこメニュー」をはじめ、”ま・ご・わ・や・さ・し・い”をキーワードとした、食材バランス重視のメニュー。また、店舗限定の《松茸メニュー》や《厳選ロースかつメニュー》など、食欲の秋にピッタリなメニューを取りそろえました。
…”ま・ご・は・や・さ・し・い”…
※ま…豆類、ご…ごま、わ…わかめ（海藻）、や…野菜、さ…魚、し…椎茸（きのこ）、い…芋類
【メニュー概要】
◆販売期間：2016年9月1日（木）～10月上旬まで
◆販売店舗：味の民芸全国54店舗（とんかつ府中店除く）
◆販売商品
1.全店共通メニュー
★「秋の彩菜膳」 1,530円＋税
”ま・ご・は・や・さ・し・い”をキーワードとした、食事バランスと秋の味覚をお楽しみい
ただけるご膳メニューです。
★「秋の天おろしそば」 980円＋税 ※写真は「秋の天おろしそばご膳」です。
秋の味覚たっぷりの天ぷらを盛り付けた、民芸の定番メニュー。もみじおろしが隠し味！
★「きのこのピリ辛ちゃんぽん」 1,000円＋税 ※写真はミニ天丼付です。
辛みのちゃんぽんうどんに、きのこのおいしさがよくあいます。
2.店舗限定メニュー
《松茸メニュー》…限定41店舗にて販売
★「秋の松花堂御膳」 1,680円＋税
松茸と栗のわっぱ飯や秋刀魚の刺身、煮びたしなど。秋ならではのご馳走をどうぞ。
★「秋の薫り御膳」 1,490円＋税
松茸ときのこのつけ汁そばに、秋刀魚にぎりと秋の天ぷら。秋の薫りが満載です！
★「きのこのあんかけうどん」 960円＋税 ※写真はわっぱご飯付です。
やさしい味のあんかけうどんに松茸を入れました。
《厳選ロースかつメニュー》…限定13店舗にて販売
厳選したロース肉を、店舗でしっかり衣付け。揚げたてサクサクのおいしさをご提供いたします。
★「大満足！ミックスフライ御膳」 1,560円＋税
ロースカツ、エビフライ、イカフライのボリューム満点ミックスフライです！
★「ロースかつとつけ汁そば」 1,480円＋税
ロースカツとつけ汁そばのセット。1つで2つのおいしさをどうぞ！
★「ロースかつ定食」 1,380円＋税
揚げたてロースカツのおいしさをお楽しみください。
【味の民芸について】
関東地方を中心に、西は岡山まで全国55店舗を展開する、和食ファミリーレストランです。
倉敷をイメージした白壁調の建物と、和モダンをイメージしたおもてなし空間において、手延べうどんや信州そば、各種和食メニューを提供しております。
http://www.ajino-mingei.co.jp/
【サガミグループに関して】
グループビジョンに「No.1 Noodle Restaurant Company」を掲げ、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵などの和麺レストラン業態を中心に、国内に263店舗、海外に7店舗を展開しております。
公式Facebookアカウント
https://www.facebook.com/sagamichain
公式ホームページ
URL:http://www.sagami.co.jp/
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