発売3週間で100食を突破した『冷やしトマトかつ丼』　 ミニサイズが夜のみ販売＜かつ吉 日比谷店限定＞

創業五十余年のとんかつ専門店「かつ吉」を運営する株式会社菩提樹(本社：東京都世田谷区、代表取締役：吉田 恵助)は、かつ吉 日比谷国際ビル店限定の夏メニュー『真っ赤な冷やしトマトかつ丼』のミニサイズを、2016年6月8日(水)～9月30日(金)の期間中、平日17時より販売いたします。 かつ吉 日比谷国際ビル店の夏季限定『冷やしトマトかつ丼』は、『食を通じて美しく、そして涼しげに』をテーマに生まれ、販売3週間で100食を突破しました。トマトには抗酸化作用があり、美肌に効果的と言われているため、特に女性のお客様から反響をいただいております。そしてこの度、真夏日・猛暑日に冷たい生ビールでのどを潤した後にもお楽しみいただけるよう、ミニサイズでの提供を決めました。 『冷やしトマトかつ丼』 http://www.bodaijyu.co.jp/menu/osyokuji/1308/?restaurant=hibiya ■『冷やしトマトかつ丼』について 「冷たいかつ丼」と聞いても想像がつかない方がいるかもしれませんが、元祖冷やしかつ丼(醤油味)は2016年で15周年を迎える、かつ吉の夏のベストセラー商品です。累計販売数は10万食を超えており、天然出汁と天然調味料で作る正統派のお料理です。 2016年5月13日(金)から、かつ吉 日比谷国際ビル店限定で販売している『冷やしトマトかつ丼』の天然出汁は、枕崎産の鰹節と北海道産の真昆布とトマトで作る真っ赤な「特製出汁」。調味料も、厳選白味噌や輪島の海塩など素材にこだわっています。ご注文をいただいてから揚げる熱々の「とんかつ」と、素揚した茄子やアスパラガスなどを添え、最後に氷で仕上げる冷たいかつ丼です。トマトには抗酸化作用があり、美肌に効果的と言われているため、特に女性のお客様から「これは女子会でもう一度食べる」「彩りがきれいでびっくり」「トマトと夏野菜が嬉しい」「暑くなったらまた絶対食べに来る」など、ありがたいご意見をたくさんいただいております。 今回、暑い夜に生ビールを飲んだ後にもお楽しみいただこうと、ミニサイズの販売を決定いたしました。ミニサイズは通常の半分の大きさ・値段のため、通常の大きさでは重いというお客様や、ビールを飲んだ後の小腹満たしにおすすめです。種類は3種、お値段は780円(税込)～とお求めやすい価格にしております(※ミニサイズは平日17時より限定販売)。 ■販売概要 商品名　： 冷やしトマトかつ丼(ミニ) 販売価格： ［ミニ冷やしトマトかつ丼］(鹿児島産香潤鶏)780円(税込) 　　　　　 ［ミニ冷やしトマトかつ丼］(岩中豚ロース)　880円(税込) 　　　　　 ［ミニ冷やしトマトかつ丼］(岩中豚ひれ)　　980円(税込) 販売期間： 2016年6月8日(水)～9月30日(金)　※平日17時から 販売店舗： かつ吉 日比谷国際ビル店 　　　　　 東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルヂングB1F 販売見込： 500食(4ヶ月間) URL　　 ： http://www.bodaijyu.co.jp/menu/osyokuji/1308/?restaurant=hibiya ※2016年冷やしかつ丼販売概況( http://www.bodaijyu.co.jp/blog/5717/ ) ■会社概要 商号　　： 株式会社菩提樹 代表者　： 代表取締役　吉田 恵助 所在地　： 東京都世田谷区代沢4-42-2 設立　　： 1984年4月1日 事業内容： とんかつ専門店かつ吉(渋谷・新丸ビル・日比谷国際ビル)の経営 資本金　： 1,000万円 URL　　 ： http://www.bodaijyu.co.jp/ ■本件に関するお客様のお問い合わせ先 株式会社菩提樹 所在地： 東京都世田谷区代沢4-42-2 担当　： 広報部　吉田 Mail　： info@bodaijyu.co.jp