吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    【アメリカンビーフをハンドチョップ!】「Magari Burger ROUTE66/ルート66」が新宿歌舞伎町にオープン!

    シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

    吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重 準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

    綺麗な肉の塊から脂やスジを綺麗にトリミングして繊維に沿ってハンドチョップ。

    そんな重労働を手間暇かけて行う事で評判の「間借りバーガールート66」。

    早稲田や上野で人気を集めた間借りバーガーが今年は日本最大級の繁華街、新宿歌舞伎町に登場しました!

    【ルート66】3つの魅力!

    ①アメリカンビーフを丁寧にハンドチョップ!

    ミスジのブロック肉 
    ミスジのブロック肉 
    ハンドチョップされた状態 
    ハンドチョップされた状態 

    ブロック肉から余計な筋や膜をトリミングしたあと丁寧にハンドチョップ(手切り)しております。ボリューム感はあるのにあっさりと食べられると評判です。

    ②まるでステーキ肉!

    豪快にかぶりついて下さい 
    豪快にかぶりついて下さい 
    成形されたパティ
    成形されたパティ

    旨味の強い赤身であるウワミスジ(肩甲骨上側の希少部位)を使用!ヒマラヤ岩塩とオレガノで下味を整えつなぎは一切使用していない為、その食感はまるでステーキ。ジューシーな新食感をお楽しみください。

    ③個性的なパティを包む特性バンズと豊富なトッピング

    4mmチェダーチーズをはじめ、モッツァレラチーズ、パイナップル、アボガドなどステーキパティにマッチしたトッピングを豊富にご用意しております。それらを包み込む特性バンズとのハーモニーをお楽しみください。

    メニュー

    ドリンクメニュー 
    ドリンクメニュー 
    ハンバーガー①
    ハンバーガー①
    ハンバーガー②
    ハンバーガー②

    店舗情報

    店舗入口 
    店舗入口 
    店主 日比野健太さん 
    店主 日比野健太さん 

    店 名  Magari Burger ROUTE66/ルート66
    開業日  9月 7日
    住 所  東京都新宿区歌舞伎町2丁目25−8 エコプレイス新宿 1F Fast Dish内
    最寄駅  新宿駅
    営業時間 11時~15時
    定休日  不定休
    https://www.instagram.com/magari_route66/ 

    間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について

    我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
    まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?
    飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?
    本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

    【SNS】
    https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
    https://www.instagram.com/take103103/
    https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

    【会社概要】
    会社名:株式会社シェアレストラン
    所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
    事業内容:シェアレストランの運営
    https://share-restaurant.biz/

    ~ 本件に関するお問い合わせ先 ~
    吉野家ホールディングスグループ
    株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
    j.takeshige@yoshinoya.com
    080-3169-5216

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