自分で作る日本酒ゼリーの素！？好きなお酒で簡単にフルーツ入りの日本酒スイーツを作れる『ぽんしゅグリアゼリー』新発売

株式会社FARM8（新潟県長岡市）は、自宅で簡単に日本酒スイーツが作れるカップ商品、日本酒ゼリーの素「ぽんしゅグリアゼリー」を、2021年7月17日(土)より新発売致します。

日本酒ゼリーの素「ぽんしゅグリアゼリー」は、カップにフルーツや甜菜糖、アガーなどが入った瓶入り商品で、こちらの商品に、お好みの日本酒とお水を入れてレンジで1分あたため数時間冷蔵庫で冷やすだけで、ご自宅で簡単に日本酒ゼリー作りを体験していただくことができる商品です。

もちろん作る体験だけではなく、本格日本酒スイーツとして味も格別なものに。
入れる日本酒を変えて味わいを楽しんでみたり、お水やジュースなどのノンアルコールな液体だけでつくれば、お子様も楽しめる美味しいフルーツゼリーとしても楽しめます。

今回の商品の元となる日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」はFARM8が製造販売を行う、日本酒で作るサングリアの素です。

清酒カップに国産ドライフルーツと新潟銘菓の薄荷糖が入っている商品で、好きな日本酒を注ぐと日本酒カクテルが出来上がります。
「フルーティーで飲みやすい」、「日本酒は苦手だけどこれなら飲める！」など、SNSで『危険な装置』と話題になりました。

2020年夏に、ぽんしゅグリアをアレンジして日本酒ゼリーを開発しWEB限定販売をしたところ、予定数量を２週間で完売。
日本酒スイーツを楽しむ人がたくさんいることを知り、メーカーで完成された日本酒ゼリーを購入するのではなく、自宅でアレンジしながら作ることができる商品ができないかと開発をすすめ、今回、ご自宅でアレンジしながら作れる「ぽんしゅグリアゼリー」を商品化することができました。

作り方はとてもシンプル。
商品の蓋を開け、そのままカップの中に日本酒と水を注いで電子レンジで1分。
あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけです。
国産のドライフルーツが日本酒に浸みこみ、フルーティーで味わい深い本格スイーツに仕上がります。

お水だけで作ったらノンアルコールで美味しいフルーツゼリーに。
ジュースや紅茶などを入れて、いろんな味でアレンジも楽しめます。

■商品ラインナップ
・ぽんしゅグリアゼリー　ゆず
・ぽんしゅグリアゼリー　もも
・ぽんしゅグリアゼリー　りんご
・ぽんしゅグリアゼリー　梨
・ぽんしゅグリアゼリー　レモン
・ぽんしゅグリアゼリー 専用ギフトBOX入り5本セット

■価格
・単品　各540円（税込み）
・ギフトBOX入り5本セット　3,000円（税込み）

■発売日
2021年7月17日（土）

■販売店
ぽんしゅグリア公式オンラインストア

株式会社FARM8
新潟県長岡市来迎寺前田３６６２
2015年2月設立
代表取締役　樺沢敦

主な事業
・ポストに届く日本酒定期便「SAKEPOST」https://sakepost.jp
・日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」https://ponshu-gria.com
・酒粕専門発酵ドリンクスタンドHacco to go!　https://haccotogo.com