植物油の世界市場-2023-2030
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「植物油の世界市場-2023-2030」（DataM Intelligence）の販売を5月31日より開始しました。
市場概要
世界の植物油市場は、予測期間中（2023年～2030年）に5.6%のCAGRを示すと予測されています。
植物油は、食品、化粧品、バイオディーゼルなど、多くの産業で大きな需要があり、世界市場で高度に取引されている商品です。植物油市場は競争が激しく、農業から加工、流通に至るまで、バリューチェーンのさまざまな段階で数多くのプレーヤーが活動しています。植物油市場は、世界市場において重要かつ高度に取引される商品であり、多くの産業で大きな需要があります。
市場力学
より健康的な代替食品への需要の高まりが、市場の成長を促進する
消費者の健康志向の高まりに伴い、より健康的な代替食品を求める声が高まり、植物油の需要が高まっています。飽和脂肪が少なく不飽和脂肪が多い植物油は、バターやラードなどの動物性脂肪よりも健康的な選択肢であると認識されています。この動向は今後も続くと考えられ、植物油市場の成長を促進する可能性があります。
バイオ燃料産業での利用の拡大が市場成長の原動力となる
植物油は、ディーゼルエンジンに使用できる再生可能燃料であるバイオディーゼルの原料として使用されることが多くなっています。バイオディーゼルの需要が高まるにつれ、多くの企業がバイオ燃料産業への投資や拡張に力を入れており、植物油市場の成長を促進する可能性があります。例えば、Acelen社は、ブラジルでバイオ燃料を製造するために、10年間で24億4,000万米ドル（120億BRL）を投資すると発表しました。この作業は2026年に開始される予定です。新しいバイオリファイナリーでは、「グリーン・ディーゼル」と呼ばれるディーゼル状の燃料である水素化分解植物油を年間10億リットル生産する能力を持つ。
COVID-19の影響度分析
COVID-19の分析には、Pre-COVIDシナリオ、COVIDシナリオ、Post-COVIDシナリオがあり、価格ダイナミクス（パンデミック時およびパンデミック後の価格変動、COVID前のシナリオとの比較）、需要-供給スペクトラム（取引制限、ロックダウンおよびその後の問題による需要と供給のシフト）、政府イニシアティブ（政府機関による市場、セクター、産業の活性化に関する取り組み）、メーカー戦略イニシアティブ（COVID問題を軽減するためのメーカーの取り組み）についても解説する予定です。
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