土ノ音

野菜を愛する料理人が『瀬戸内のハワイ』周防大島で野菜を楽しむ調味料をつくっております。 土から瓶詰めまで余計なモノは一切入れず、料理人としての28年のキャリアと思ぃをヒト瓶に込めて、 『心とカラダに響く』をテーマに食と自然と共に発信しております。