カブスファン聖地などのレストランと MLB cafe' TOKYOがコラボ  オバマ大統領も一押しのシカゴフードを 4月29日から提供

株式会社サンライズジャパン(本社:東京都渋谷区、代表取締役:兵頭 慶爾)は、シカゴの有名レストラン3店舗のメニューを提供する『MLB cafe' TOKYO シカゴフェア』を2016年4月29日(金)~7月31日(日)までMLB cafe' TOKYO(恵比寿・東京ドームシティ)で開催します。
シカゴ・カブスの名物解説者がオープンした、カブスファンの聖地Harry Caray'sなど、オバマ大統領をはじめとするアメリカのセレブたちに愛される有名レストラン3店舗(Harry Caray's、GINO'S EAST、Mexique)とのコラボレーションフェアです。

シカゴピザ
シカゴピザ

■誰もが行きたい!有名レストランのメニューを日本で体験
世界で唯一のMLB公認レストランMLB cafe' TOKYOが、有名人、著名人が数多く訪れるアメリカ全土の有名レストランとコラボレーションを行う企画の第3弾。この企画では、各観光局イチオシ レストランの人気メニューを提供。チキンやピザといったMLBの本場アメリカの味を日本で楽しむことができます。第1弾シアトル、第2弾アラスカに続き、第3弾はシカゴ。今後も第4弾、第5弾とアメリカ各地域のレストランとコラボレーションを行っていきます。


■シカゴっ子(シカゴアン)に愛される人気メニューを再現
<Harry Caray's コラボメニュー>
・チキンヴェスヴィオ 価格:¥2,160(税込)
オバマ大統領のお気に入り。イタリア料理をアメリカ風にアレンジしたシカゴ発祥の香ばしく、ジューシーなチキンの蒸し焼きです。シカゴっ子にとても愛されている料理です。

・BLT アイスバーグウェッジサラダ 価格:¥756(税込)
カリカリにローストしたベーコンとさっぱりしたトマト、シャキッとしたレタスを組み合わせたステーキのサイドディッシュとして定番のサラダ。見た目の鮮やかさや食感も楽しめます。

・Harry Caray'sリブステーキ 価格:¥3,942(税込)
特別なスパイスで味付けをしたリブステーキをグリルした後、レフォール(西洋わさび)をブレンドしたパン粉をふりかけてさらに焼き上げました。外はカリッ、中はしっとりと焼き方にもこだわった一品です。

<GINO'S EAST コラボメニュー>
・シカゴピザ
価格:Lサイズ 1ホール(26cm)  ¥3,456(税込)
   Mサイズ 1ホール(16cm)  ¥1,944(税込)
   切売り 1ピース ¥756(税込)
ピザ生地にトウモロコシ粉を使ったサクっとした食感のピザです。ディープ・ディッシュ・ピザ(Deep Dish Pizza)と呼ばれる、厚さ5cmのボリューム満点ピザはシカゴならでは。具材に自家製のソーセージミートを使用したオリジナルレシピです。

<MEXIQUE コラボメニュー>
・オリジナルトスターダ 価格:¥1,026(税込)
メキシコ料理とフランス料理がフュージョンしたオリジナルトスターダを、気取らずに食べられるおつまみにアレンジ。ピコ・デ・ガヨ(※)にオレンジを入れるなど独自のアイデア満載のメニューです。
※メキシコ料理で、トマト、タマネギ、唐辛子で作る新鮮な調味料。


■『MLB cafe' TOKYO シカゴフェア』概要
開催期間:2016年4月29日(金)~7月31日(日)
コラボメニュー提供時間:15:00~ラスト

<コラボレストラン>
・Harry Caray's(ハリー・キャリーズ)
愛嬌のある実況で選手に負けず劣らず人気だったシカゴ・カブスの名物解説者ハリー・キャリーが運営していたカブスファンに長年愛されている有名店。スポーツ選手や芸能人、政治家が数多く訪れる店としても知られています。店内はカブスグッズのほか、オバマ大統領やキャメロン・ディアス、マイケル・ジョーダンなど有名人の記念写真百数十枚で埋め尽くされています。シカゴフードの王道を貫くメニューが人気。シカゴ市民に広く長く愛されるレストランです。
URL: http://www.harrycarays.com/

・GINO'S EAST(ジーノ・イースト)
シカゴでピザといえばGINO'S EAST。アメリカの食のランキングサイト「The Daily Meal」において“A Top Pizza in America”に輝いた名店です。店内はいつ訪れてもゲストでいっぱい。豊富な種類とソースが自慢のGINO'S EASTのピザは、ハリウッドスターや数多くの著名人、有名人にも愛されています。
URL: http://www.ginoseast.com/

・Mexique(メキシクー)
シカゴでは珍しいメキシカン料理。Mexiqueはメキシカンとフレンチのフュージョンレストランで、シカゴのレストラン7,370件中、堂々の第3位(トリップアドバイザー調べ)です。シェフのカルロス氏は有名なホテルレストランでの修行やシェフを経験し、2008年に自身のレストランをオープン。2014年にはミシュランガイドブックからもスターを与えられました。
URL: http://www.mexiquechicago.com/


■SNSにシカゴフェア投稿でオリジナルトートバッグプレゼント
開催期間:2016年4月29日(金)~7月31日(日)
FacebookかInstagramに「#MLBカフェシカゴフェア」または「#シカゴピザはMLBカフェ」のハッシュタグを入れて投稿していただいた方にMLB cafe' TOKYOオリジナルトートバッグをプレゼント。
※来店時に投稿内容をスタッフに提示する必要があります。
※トートバッグは数に限りがあります(無くなり次第終了)。


■MLB cafe' TOKYOとは
MLB cafe' TOKYOは、Major League Baseball(MLB)公認ライセンス(日本におけるメジャーリーグ・ベースボールをテーマにしたレストラン事業ライセンス)を許諾された世界初のエンターテイメントレストランです。
カフェレストラン・スポーツバーとして、メジャーリーグのライブ中継や名シーンなどの放送、そのほかMLBにまつわるユニークで楽しいイベントを提供しているほか、本場アメリカの味のレストランメニューや多彩でリーズナブルなパーティープランなど野球ファンのみならず女性や小さいお子様など、あらゆるお客様に喜んでいただけるサービスを用意しています。
3月26日(土)から3ヶ月間限定でネスレが新たに開発した「ネスカフェ ラテアートマシン」を使用したメジャー球団のロゴ入りラテアート コーヒーのプレゼントを行っています。
WEBサイト: http://www.mlbcafe.jp/

<店舗概要 MLB cafe' TOKYO 恵比寿店>
所在地 : 東京都渋谷区恵比寿4-19-19
アクセス: JR/東京メトロ日比谷線 恵比寿駅東口より
      動く通路「恵比寿スカイウォーク」を出て徒歩2分
電話  : 03-3448-8900
営業時間: 11:00~23:30(月~土曜日)、11:00~21:30(日・祝)

<店舗概要 MLB cafe' TOKYO 東京ドームシティ店>
所在地 : 東京都文京区後楽1-3 ジオポリス1F
アクセス: JR 水道橋駅より徒歩4分
電話  : 03-5840-8905
営業時間: 11:00~23:30(平日)、10:00~23:30(土)、10:00~22:30(日・祝)

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