フルーツをかける、新感覚「美」調味塩 発売半年で月間販売比358％突破！
100以上のメディアに掲載 著名人御用達の料亭や高級スーパーからも引き合い
ENNES株式会社(エン、本社：東京都港区、代表取締役：成田 将大)が、2015年9月に発売したフルーツソルト『Flusso(フルッソ)』は、発売から半年で月間販売比358％を突破し、100以上のメディア(テレビ、ラジオ、雑誌、ウェブなど)に取り上げられるなど注目を集めています。また、取り扱い店舗は現在7店舗を超え、今後さらに21店舗以上に拡大予定で、著名人御用達の料亭や高級スーパーからも引き合いが来ています(2016年4月現在)。
-
『Flusso』単品(マンゴー、フランボワーズ、パインアップル)
※メディア掲載実績は『Flusso』ホームページに記載： http://flusso.jp
■『Flusso(フルッソ)』とは
『Flusso』は、凍結粉砕した無添加のフルーツを、西オーストラリア産の「オーガニック湖塩」と合わせた無添加フルーツソルト。
その新しさや汎用性、品質の高さで、2015年9月の発売直後から盛り上がりを見せている同商品は、市場や飲食業界で流行している「フルーツを料理に使う」ことを、広い汎用性と高い品質によって消費者に訴求する新感覚の調味料です。
調味料の中でも「塩」という普遍的なカテゴリーに新しい価値を生み出すべく1年以上の研究開発を経て、日本はもとより世界でも類を見ない「フルーツソルト」というジャンルが誕生しました。
■発売半年で月間販売比358％を突破
『Flusso』は、その品質の良さやコンセプトなど多様なスタイルから、2015年9月の発売半年で月間販売比358％を突破するほど、人気が上昇しています。同時にメディアへの露出も増え、現在100以上のメディアで取り上げられています。
商品はホームページでの販売をはじめ、各業種からの取り扱い及び問い合わせを受け付けています。また、中身に加えて、パッケージのクオリティの良さから「母の日」や「お中元」などプレゼント需要として、大型生花店をはじめ各関連業者からの依頼が相次いでおり、市場での取り扱いが広がっています。
【取り扱い問合せ※一部】
・一部上場企業が参入するライフスタイル提案型の新施設
(5月グランドオープン予定)
・高級スーパーマーケット
・首相、著名人御用達の料亭
・全国展開のイベント会社
・関東の某アミューズメントパーク
■「かける」だけで、普段とは一味違う料理に オーガニック志向にも
コンセプトは「かける」。『Flusso』をかけるだけで、普段の食卓をお洒落に楽しく彩ることができます。「完全無添加のフルーツ」を使用しているため、近年注目されている自然食やオーガニックのカテゴリーとして、アレルギーをお持ちの方や食生活にこだわる方からも支持されています。またその使い勝手の良さから、和洋中とジャンルを選ばず、様々な料理家や飲食店などで使用され始めています。
■アレンジ次第で使い方は多種多様 スイーツやお酒のお供に
『Flusso』は、無添加の素材のみを使用しています。添加物や香料などは一切入っていないため、多くの料理や飲み物などと合わせることが可能です。例えば、お酒ではソルティードッグのようなグラスの縁に塗る塩を『Flusso』に変えるだけで、彩りも風味も華やかなカクテルに生まれ変わります。市販のスイーツでも、アイスクリームやガトーショコラなどに『Flusso』をかけるだけで、スイーツの甘さの中に、湖塩の塩味とフルーツの爽やかさが広がるまた別格の味わいが広がります。
『Flusso』の魅力は、天然湖塩の粒感と、フルーツのゴツゴツした素材感にあります。その粒をすり鉢などで細かくすり潰せば、料理との馴染みが良くなり、天ぷらや刺身などの繊細な料理を引き立たせる付け塩や、下味のアクセントとして活躍します。使う人の数だけ使い方が生まれてくる、『Flusso』は多くの可能性を持った新しい調味料です。
■商品概要
商品名 ： Flusso(フルッソ)
発売開始日： 2015年9月20日(日)
種類 ： マンゴー、フランボワーズ、パインアップル
全3種類(順次追加予定)
価格 ： 単品各700円、3点セット「箱入り」2,500円(各税別)
販売方法 ： インターネット及び各小売店で販売中
販売元 ： ENNES(エン)株式会社
商品URL ： http://flusso.jp
販売URL ： http://flusso.jp/#product
■今後の展開
今後は、日本発の世界的なブランドを目指し、国内に加え、台湾などのアジア圏や欧米圏での販売を視野に入れています。また、『Flusso』をもっと気軽に楽しめる実店舗の出店予定など、『Flusso』を活かした完全オーガニックの飲食業態や商品開発などブランディングを進め、高い付加価値をユーザーの皆様へ提供していきます。
また、規格外農産物の二次利用などを通して、生産者と共に日本の食文化を見直しながら、有機農産物の普及に力を入れていくなど、大量消費時代には無かった新しい食のあり方を追求していき『Flusso』を通して世の中の役に立ち、多くの人に喜びを提供できる活動を行っていきます。
■会社概要
名称 ： ENNES株式会社
本社所在地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山9F
代表者 ： 代表取締役 成田 将大
URL ： http://ennes.co.jp
■一般のお客様からのお問い合わせ先
ENNES株式会社
TEL：03-6667-4868
