～オレンジページ史上もっともゆるいレシピ本が誕生～ 料理ビギナー大歓迎！『ゆる自炊BOOK』

　　　
「このぐらいなら自分にもできるかも♪」の声が聞きたくて、
材料も労力も最小限を目指し、真面目に〈ゆるさ〉を追求した、
新スタイルの自炊応援本です！
※本書は2011年4月～2014年4月に発行の『食べようび』に掲載した記事を再編集し、加筆、改稿したものです。
●『ゆる自炊BOOK』CM動画　食べようびWEBにて近日公開！　http://www.tabeyoubi.com/

●目からウロコの〈かしこテク（＝かしこいテクニック）〉が満載！
残業で遅くなった日でも自炊する気になれる、驚くほど効率的な調理テクニックをたっぷりご紹介。包丁とまな板を使わず〈洗いものを極限まで減らすテク〉、一度に2品作ってワンプレートに盛りつける〈ゲッツーテク〉、いっそのこと週末しか料理をしない〈作り置くテク〉など、どれも必見です。　　　 　　　　　　 　
例：洗いものを極限まで減らすテク「鮭キャベプレート」
手でちぎれる素材だけを組み合わせたワンプレートディナー。耐熱皿で電子レンジ調理、そのまま食卓へ！

●「一人暮らし、ガチで知りたかったのはこういうこと！」思わず膝を打つ情報が充実
使い切りレシピを知っていても、忙しくて料理できない日が続けば、野菜をだめにしてしまうことも。そこで本書では他に類を見ない「くさりかけ野菜事典」を収録。どこまでなら食べられる？　そのときの調理法は？　など、インターネットでも見つけられないディープな情報を掲載しています。
その他のお役立ち情報例：「フリージング事典」、「目ばかり、手ばかり、はかりがわり」、「リアルに使えるコスパ素材集」、「家庭科NOW」（極小キッチンの調理スペースのつくり方、小さめ「冷蔵庫」の効率のよい使い方etc.）

●ゆで卵から、簡単炒め、速攻弁当、なんちゃって自炊に本格ハンバーグまで網羅
基本のキといえるレシピから、だれかに作りたい本格レシピまで、一人暮らしで作るであろう、あらゆるジャンルのレシピを網羅しているのが本書の特長。ツボを押えたセレクトでお届けします。　 　 　 　
レシピの一例：「お好み焼きっぽいキャベちく炒め」「昭和感あふれるしゃけ弁」「まさかのおでんうどん」「ハンバーグ」


『ビギナーさんいらっしゃい！　ゆる自炊BOOK　料理って意外に簡単らしい』
3月17日（木）発売　本体1204円（税別）　
http://www.orangepage.net/books/1064
A5変型判、アジロ、カバーつき、総ページ164ページ