【3月9日】「伝説のすた丼屋」から新たな業態が誕生！ ほっこり＜大衆食堂＞とガッツリ＜ステーキ屋＞ 静岡県・掛川PA(上り線)フードコートに2店舗同時オープン
丼ぶりチェーン「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」およびアメリカンステーキハウス「デンバープレミアム」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都中野区、代表取締役：早川 秀人)は、2016年3月9日(水)、新東名高速道路の掛川パーキングエリア(上り線)に、新業態の『大衆食堂 掛川PAにぎわい満腹食堂』ならびに「デンバープレミアム」をフードコートスタイルにした『ステーキダイニング デンバープレミアム』の2店舗を同時オープンいたします。
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にぎわい食堂 外観イメージ
・大衆食堂 掛川PAにぎわい満腹食堂 公式サイト
URL： http://goo.gl/7s1qy2
・大衆食堂 掛川PAにぎわい満腹食堂 外観イメージ
URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/93874/img_93874_1.jpg
・デンバープレミアム 公式サイト
URL： http://denver-premium.com/news/2016/0309.html
・ステーキダイニング デンバープレミアム 外観イメージ
URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/93874/img_93874_2.jpg
『大衆食堂 掛川PAにぎわい満腹食堂』は、“味・価格で満足できる、心温まる家庭食の代行食堂”“和洋中と幅広いジャンルの家庭食の集合体”というコンセプトのもと、“家庭食”をテーマに開発した新業態です。長距離運転のお客様も多数訪れる高速道路のパーキングエリアで、味・ボリューム・栄養バランスを整え、人の温もりを感じる、家庭のような優しい味付けを追求し、心と身体においしいものを届けていきます。
また、“本格ステーキをカジュアル＆リーズナブルに”というコンセプトのもと、商業施設内レストランエリアを中心に出店してきた「デンバープレミアム」を初めてフードコートスタイルにしたのが『ステーキダイニング デンバープレミアム』です。メニューを絞り込むことによって、フードコート店舗に求められるクイックサービスとリーズナブルな価格を実現しつつも、既存店同様に最高の状態でご提供できるよう、ステーキは全て厨房で原木からカットし、牛肉の品質はそのままに“より気軽に”“より安価で”本格ステーキをお楽しみいただけます。
【新業態『大衆食堂 掛川PAにぎわい満腹食堂』について】
“食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる”という当社の企業理念に基づき、“味・価格で満足できる心温まる家庭食の代行食堂”“和洋中と幅広いジャンルの家庭食の集合体”をコンセプトに立ち上げました。
長距離運転のお客様も多数訪れるバーキングエリアという場所で、和食・洋食・中華とバラエティに富んだメニュー展開で、ボリュームはもちろん味と栄養バランスも整えた出来立ての温かな家庭料理を心を込めて提供し、明日への活力・底力となるようなほっとするお店を目指してまいります。
■メニュー一例
＜和食＞
・東京名物 すたみな焼き重(サラダ・生玉子・とろろ・お新香・味噌汁付)
900円(税抜)
・まぐろしらす丼定食(まぐろかつ・お新香・味噌汁付)
1,480円(単品980円／税抜)
・さばの味噌煮定食(ご飯・冷奴・お新香・味噌汁付)
880円(税抜)
・厚切り牛タン定食(ご飯・とろろ・小鉢・お新香・味噌汁付)
1,280円(税抜)
・丼もの各種(から揚げ・牛すき煮玉子・親子／サラダ・お新香・味噌汁付)
650円(税抜)～
・うどん各種
380円(税抜)～
＜洋食＞
・にぎわい 掛川定食(メンチカツ・から揚げ・目玉焼き・ご飯・小鉢・お新香・味噌汁付)
780円(税抜)
・ミックスフライ定食(エビ・アジ・メンチカツ・ご飯・小鉢・お新香・味噌汁付)
920円(税抜)
＜中華＞
・豚肉とキャベツの味噌炒め定食(ご飯・小鉢・お新香・味噌汁付)
830円(税抜)
・から揚げ油淋鶏定食(ご飯・小鉢・お新香・味噌汁付)
820円(税抜)
・餃子定食(餃子10ケ・ご飯・小鉢・お新香・味噌汁付)
780円(税抜)
・ラーメン各種(醤油・味噌・野菜たっぷり・チャーシュー)
620円(税抜)～
※上記はメニューの一部です。この他にも多数ご用意しております。
※ご飯は国産コシヒカリを使用しております。大盛りまたは特盛りに無料で変更可能です。
・メニュー画像(1)
URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/93874/img_93874_3.jpg
・メニュー画像(2)
URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/93874/img_93874_4.jpg
【「デンバープレミアム」について】
「デンバープレミアム」は、「伝説のすた丼屋」に次ぐ当社第二の柱となる事業にすべく、“本格ステーキをカジュアル＆リーズナブルに”というコンセプトのもと、2013年5月に立ち上げた業態です。現在は、都内に路面店舗が2店舗(すた丼屋店舗をコンバージョン)、関東圏内の商業施設に6店舗を展開しており、今後も「イオンモール神戸北」「イオンモール太田」などの商業施設へ出店を予定しております。
商業施設店舗はオープン当初よりご好評をいただいており、特に「イオンモールつくば店」は2015年4月のオープン以来、継続してレストランエリアの月間売上トップを記録し、さらに売上新記録も更新しました。
■当店のこだわり
当店で主に使用している牛肉は、アメリカンビーフの中でもUSDA(米国農務省)による牛肉の格付基準において、月齢9～30ヶ月の若い牛肉で脂身が多過ぎず霜降りと赤身のバランスが適度にとれた“チョイスグレード”の柔らかくジューシーな肉質が特徴です。さらに、最もステーキに適した部位を選定し、ただ柔らかいだけではなく、肉本来の旨味と歯ごたえ、脂の旨味を堪能できる、日本人の味覚に合った味わいとなっております。
■メニューについて
掛川PA(上り線)店では、業態で初めてのフードコート店舗としてクイックサービスを実現するため、上記レストラン店舗のメニューから更にメニューを絞り込み、高品質かつリーズナブルなステーキとハンバーグを、よりカジュアルにお召し上がりいただけます。
■メニュー一覧
・【掛川PA(上り線)店 限定】ビーフ鉄板ライス(サラダ・スープ付)
880円(税抜)
・プレミアムステーキ(リブロース／ライス・サラダ・スープ付)
レギュラー120g／1,380円(税抜)
・サイコロステーキ(肩ロース／ライス・サラダ・スープ付)
レギュラー150g／880円(税抜)
・目玉焼きハンバーグ(ライス・サラダ・スープ付)
180g／950円(税抜)
・名物ブラックカレー(サラダ・スープ付)
680円(税抜)
※ご飯は国産コシヒカリを使用しております。大盛りまたは特盛りに無料で変更可能です。
※ステーキは量がお選びいただけます(プレミアム・サイコロはダブル、デンバーはトリプルまで)。
・メニュー画像(1)
URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/93874/img_93874_5.jpg
・メニュー画像(2)
URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/93874/img_93874_6.jpg
【新業態『大衆食堂 掛川PAにぎわい満腹食堂』について】
所在地 ： 静岡県掛川市倉真7507-23
新東名高速道路 上り線 掛川パーキングエリア内
TEL ： 0537-20-1100
オープン日 ： 2016年3月9日(水)
営業時間 ： 8:00～22:00
店舗情報URL： http://goo.gl/7s1qy2
【ステーキダイニング デンバープレミアム 店舗情報】
所在地 ： 静岡県掛川市倉真7507-23
新東名高速道路 上り線 掛川パーキングエリア内
TEL ： 0537-20-1200
オープン日 ： 2016年3月9日(水)
営業時間 ： 8:00～22:00
店舗情報URL： http://denver-premium.com/news/2016/0309.html
■2店舗共通オープン記念特典：
・期間：2016年3月9日(水)～13日(日) 5日間
・内容：ご利用いただいたお客様に2店舗共通100円引きクーポン配布
【会社概要】
社名 ： 株式会社アントワークス
本社所在地： 〒164-0001 東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F
代表取締役： 早川 秀人
事業内容 ： 飲食事業「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」
「デンバープレミアム」
創業／設立： 1971年／1989年
資本金 ： 4,500万円
従業員数 ： 社員160名、アルバイト800名(2016年1月現在)
URL ： http://antoworks.com/
