東京マラソンに向け開発した“アスリートおにぎり”が食べられる！ おにぎり協会、2月26日～「東京味わいフェスタ2016 in 臨海副都心」へ出店

■東京マラソン開催にあわせ東京の食材を使った「アスリートおにぎり」を販売
イベント会場では、オリジナルおにぎりを販売。いずれのメニューもおにぎり協会認定米「たかたのゆめ」を、そして食材には東京産のものを使用。具材は肉、魚、そしてベジタリアン、ビーガン対応の野菜を使ったメニューをご用意しました。エネルギー生成、疲労回復を意識した“アスリート仕様”になっています。

＜TOKYO X　しぐれ煮おにぎり＞(肉)
東京を代表する銘柄豚「TOKYO X」をしぐれ煮で使用。豚肉に多く含まれるビタミンB1は、エネルギー生成に関わる重要なビタミン。同じく豊富に含まれるタンパク質は筋肉疲労に効果があります。

＜東京産小松菜と鮭おにぎり＞(魚)
小松菜はビタミンやミネラル豊富な緑黄色野菜の代表格。鮭には筋肉疲労回復に効果の高いアスタキサンチンが多く含まれています。

＜東京産水菜と梅おにぎり＞(野菜)
梅干しに多く含まれるクエン酸は疲労回復に効果絶大。適度な塩分も摂取できます。水菜に多く含まれるビタミンCは疲労回復効果が、βカロテンは抗酸化作用が期待できます。


このほか、東京産野菜をふんだんに使用したベジタリアン対応の「ベジ味噌汁」もご用意しています。


【イベント概要】
日時： 2016年2月26日(金曜)、27日(土曜)、28日(日曜)　11時00分～18時30分
会場： シンボルプロムナード公園　石と光の広場ほか
　　　 ※東京ビッグサイト前
　　　 ＜交通アクセス＞
　　　 新交通ゆりかもめ「国際展示場正門駅」から徒歩3分
　　　 りんかい線「国際展示場駅」から徒歩3分
URL ： 東京味わいフェスタ2016 in 臨海副都心
　　　 http://www.tokyoajiwaifest.com/

今回の“アスリートおにぎり”をきっかけに、スポーツ向けのおにぎりを含む「機能性おにぎり」を提案してまいります。


【概要】
名称　　： 一般社団法人おにぎり協会 (英文名 Onigiri Society)
結成　　： 2013年2月
設立　　： 2014年2月20日
代表理事： 中村 祐介
所在地　： 〒150-0001　東京都渋谷区神宮前4-3-15-317
　　　　　 (株式会社エヌプラス内)
Web　　 ： http://www.onigiri-japan.com/
YouTube ： http://www.youtube.com/OnigiriSociety
Twitter ： http://www.twitter.com/OnigiriSociety (日本語)
　　　　　 http://www.twitter.com/OnigiriSocietyE (英語)
Facebook： http://www.facebook.com/OnigiriSociety (日本語)
　　　　　 https://www.facebook.com/OnigiriSocietyGlobal/ (英語版)
事業内容： 「おにぎり文化の研究、執筆、出版物の発行」
　　　　　 「おにぎりイベントの開催」
　　　　　 「おにぎりに関する映像、音楽コンテンツの配信」
　　　　　 「おにぎり関連商品の販売・輸出」
　　　　　 「おにぎり関連ライセンス発行」
　　　　　 「おにぎりコンテンツを活用した1次産業の6次産業化支援」
　　　　　 「おにぎりコンテンツを活用した自治体・団体・企業コンサルティング」