〈鹿児島・阿久根フェア開催のご案内＠東京ミッドタウン〉～鹿児島相互信用金庫＆月刊誌「料理通信」タイアップ企画～『DEAN＆DELUCAで出会う鹿児島・阿久根市の味』

2016.02.12 15:00

鹿児島相互信用金庫(本店：鹿児島市・理事長：稲葉直寿)では、月刊誌「料理通信」(株式会社料理通信社)とタイアップし、阿久根市の食材を特集した同誌3月号への掲載と連動した「鹿児島・阿久根フェア」を2月19日(金)～21日(日)、ニューヨーク発の食のセレクトショップ「DEAN＆DELUCA」(株式会社ディーンアンドデルーカジャパン)全国10店舗にて実施いたします。

DEAN＆DELUCA 六本木店

東京ミッドタウン内にある六本木店では、阿久根市長も店頭に立ち生産者と共に阿久根産の厳選食材を販売します。
本事業は、当金庫と阿久根市による地域活性化事業の一環として行われるものです。金融機関と食の専門誌とマーケットストアがタイアップし、積極的なアプローチで阿久根市の食材のPR・販路拡大につなぐ地域活性化の新たな取り組みです。

一部イベントに関しましては3月にDEAN＆DELUCA 福岡店でも開催いたします。

【DEAN＆DELUCAストアイベント開催概要】

〈WEB料理通信〉
http://r-tsushin.com/feature/movement/kagoshima_akune.html

●GOOD FOOD FEST「デリで楽しむ阿久根の味」
DEAN＆DELUCAバイヤー厳選！期間限定阿久根産食材デリが登場！
毎月変わる「テーマ食材」を徹底的に楽しむストアイベント。シェフやバイヤーがこの日のために準備した「今食べてほしい！」阿久根産旬の食材(薩摩甘海老・きびなごなど鮮魚・さつまクィーン茸・ぼんたん・大将季など)で作った限定デリメニューが3日間限定で登場します。

日時：2月19日(金)～21日(日)
店舗：六本木・品川・有楽町・恵比寿・渋谷・吉祥寺・
　　　横浜・名古屋・栄・福岡各店

●GREEN MARKET「生産者がやってくる！顔の見える阿久根の味」
普段並ばない生鮮食材が並び、店内がまるで市場のような雰囲気になるグリーンマーケット。バイヤーが惚れ込んだ阿久根の生産者さんたちが、採れたての野菜や旬の食材を販売します。

＜東京＞
日時：2月21日(日)午前11時～午後6時
会場：六本木店(東京ミッドタウン内B1)

＜福岡＞
日時：3月19日(土)、20日(日)午前10時～午後5時
会場：福岡店(ソラリアプラザB2)

※西平良将阿久根市長、生産者さんたちが阿久根の旬を六本木店店頭にて販売いたします。
参加者：下園薩男商店(朝獲れいわし丸干し)、泰平食品(ぼんたん)、
　　　　まつき農園(新鮮野菜)、尾塚水産(うに製品)、
　　　　三笠えのき茸生産者組合(えのき茸・椎茸)、
　　　　JA鹿児島いずみ(大将季)・金庫関係者　など

●DEMONSTRATION「学んで味わう阿久根の味」
グリーンマーケットで買った阿久根の食材をおいしく食べる知識を深めるデモンストレーション。阿久根の郷土料理やDEAN＆DELUCAのシェフがワインに合う料理などを提案。ご試食いただけます。

＜東京＞
日時：2月21日(日)午前11時～午後6時
会場：六本木店(東京ミッドタウン内B1)

＜福岡＞
日時：3月19日(土)、20日(日)午前10時～午後5時
会場：福岡店(ソラリアプラザB2)

【『DEAN＆DELUCA六本木店』アクセス】
東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンB1
都営大江戸線六本木駅　徒歩3分
東京メトロ日比谷線　六本木駅　徒歩5分
URL： http://www.deandeluca.co.jp/