バレンタインにも最適！丹波産黒豆×ビターチョコ「まめしょこら」発売から10ヶ月で2,000個突破

～カリッと煎った黒豆をほろ苦いチョコでコーティング～

2016.01.26 10:00

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兵庫県丹波市のパティスリー「中島大祥堂丹波本店」(運営：株式会社中島大祥堂、代表取締役：中島慎介、所在地：大阪府八尾市)は、丹波産黒豆をほろ苦いチョコレートでコーティングしたチョコレート菓子「まめしょこら」が販売から10ヶ月で累計2,000個の販売を突破したことご報告致します。

「まめしょこら」イメージ1

「まめしょこら」商品詳細：
http://www.ntdshop.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2028469

■丹波産黒豆をチョコでコーティング「カリッと香ばしい味」
「まめしょこら」は、丹波産黒豆をほろ苦いチョコレートでコーティング。煎り黒豆の芳ばしい香りとカカオの風味がお口の中に広がります。また、ていねいに煎った黒豆のカリッと軽快な食感は、満足感と楽しさがあり、あとひとつと、次に手が出るおいしさです。

■まめしょこらの特徴
(1) 煎り丹波産黒豆使用
黒豆の中でも大粒で、香りもよく、口あたりのいい食感。地元の契約農家さんが丹精込めて育てた黒豆。肥えた土、昼夜の温度差の大きい丹波ならではの風土が良質な品質を生み出しているのです。その味わいを引き出すように、職人が製法にこだわり仕上げています。

(2) 甘すぎないやさしい甘さ
甘すぎず、苦すぎないチョコレートで、煎り黒豆を職人が手作業でコーティング。カカオの風味と煎り豆の芳ばしい香りが絶妙に合うタイミングを、日々の気温と温度を調整しながら真心を込めて仕上げています。

(3) 仕事途中の息抜きにも
黒豆とカカオのどちらにも含まれるポリフェノールは抗酸化作用効果があるとされ、美容やアンチエイジングなど、特に女性には欠かせない成分です。また、煎り豆とカカオのアロマはリラックス効果を与えてくれます。

(4) ちょっとした贈り物にも
手のひらサイズの、かわいらしいクラフト素材の米袋パッケージは、ちょっとした贈り物に、丹波にある実店舗でも一番人気です。

■バレンタイン用パッケージもご用意！
バレンタインの贈り物用に赤いハートをあしらったパッケージもご用意。日頃の想いを伝えるのにぴったりのデザインです。
※1月31日受付締切
※お届けは2月10日～2月14日

パッケージ画像： https://www.atpress.ne.jp/releases/88223/img_88223_4.jpg

■商品概要
商品名：まめしょこら
価格　：500円(税抜)
販売　：中島大祥堂丹波本店、オンラインショップ
http://www.ntdshop.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2028469

■中島大祥堂丹波本店とは
築150年の古民家×モダンデザイン…素朴で上質なカフェ空間で心と体を癒すことをコンセプトに昨年の4月にオープン。
神戸・大阪から車で約1時間半、江戸時代から使用されていた織田藩の家臣とその家族の住居として建てられた茅葺き古民家を再建し、庭には竹のさわやかな自然に囲まれています。店舗周辺は織田信長の弟・信包ゆかりの小さな城下町、今も当時の面影が残る街には、歴史を伝える見どころや、里山のゆったりとした自然が広がっています。
店内では丹波栗や丹波の黒豆を使用したスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァ、素材のうまみと甘みを十分に引き出すオーブン料理を、季節ごとに表情が変わる庭園を前にゆるやかな時間を過ごしていただけるカフェスペースで、のんびり心と体を癒してくれる1日を楽しめます。

「中島大祥堂丹波本店」詳細：
http://www.ntdshop.jp/?mode=f8

■施設概要
所在地　：兵庫県丹波市柏原町柏原448番地
店名　　：中島大祥堂丹波本店
営業時間： 10:00～18:00 (カフェ / 17:00ラストオーダー)
内容　　：洋菓子・カフェ・薪窯ピッツァ
TEL　　： 0795-73-0160(予約可)
URL　　： http://www.ntdshop.jp/
最新情報： http://note.ntdshop.jp/

■企業概要
法人名：株式会社中島大祥堂
法人名：中島大祥堂丹波本店
代表者：代表取締役　中島慎介
所在地：大阪府八尾市北久宝寺2丁目2番1号
TEL　：072-990-1120
FAX　：072-990-1121

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