ロールタワーで人気の『irina』×160年の歴史『宝山』 バレンタイン限定商品を1月20日に販売開始　 ～伝統を守り上質な素材で丹念に作られたショコラ～

http://www.irina-onlineshop.jp/


■「irina」×「宝山」のバレンタイン限定商品
たくさんの方に「感動と思い出」をお届けするために、伝統を守り、最高の味わいを。そんな想いを込めて作られたバレンタイン限定商品。
【「伝統を守り、古さを捨て、新しい価値あるサービスの提供」にこだわるirina】×【「心から喜んでいただける焼酎でなければ宝山とは呼べない」と信念を持つ西酒造】。最上の記憶創造のために、“蔵人”と“パティシエ”が職人の魂を注ぎ込んだ最高級の一品が仕上がりました。


■2016年バレンタイン限定商品ラインナップ
「irina」が2016年バレンタインにお届けするラインナップは、「宝山」とコラボした「Premium chocolate 宝山(ショコラアソート 3 宝山)」と、上質な素材で作られた「Premium chocolate sake(ショコラアソート 5 sake)」、そして「irina」で好評な味も見た目も個性的でカラフルな「irina」のロールケーキから生まれた7種類の「イリナ ボンボン」、サクサクのフィヤンティーヌとプラリネを混ぜた「チョコクランチ」、しっとり濃厚で口溶けの良いハート型の本格「ガトーショコラ」の5種類です。

上質なお酒を使用して作ったチョコレートは、本命チョコにはもちろん、お酒好きな方への友チョコやご家族にあげるのにもピッタリです。他では味わえない、大人の上品な味わいとなっております。大好評の「イリナ ボンボン」は、2個入り、4個入り、7個入りとあるので用途に合わせて気軽に楽しめます。見た目もパッケージもカラフルで可愛らしく、男性はもちろん、女性の方にも喜んでいただける商品となっております。「チョコクランチ」は、スイートとミルクの2種類をミックスした詰め合わせとなっており、サクサクの食感をお楽しみいただけます。「ガトーショコラ」は、ほろ苦さと香ばしさで大人の味わいが堪能でき、バレンタインらしくハート型となっておりますので、可愛らしさと上品さが一つになっている商品です。
「irina」のバレンタイン限定商品は、定番のものから個性的なものまで揃えておりますので、様々なシチュエーションでお選びいただける商品となっております。


■商品概要
商品名：Premium chocolate 宝山(ショコラアソート 3 宝山)
価格　：1,296円(税込)3個入
内容　：西酒造の銘柄3種を味わえる、贅沢なショコラシリーズ
【富乃宝山】
富乃宝山をガナッシュに混ぜ込み、ショコラブランに詰め込みました。
【吉兆宝山】
吉兆宝山をガナッシュに混ぜてトリュフにしました。
【白天宝山】
ホワイトチョコレートと白麹仕込みの白天宝山を合わせました。


商品名：Premium chocolate sake(ショコラアソート 5 sake)
価格　：1,944円(税込)5個入
内容　：上質な銘柄で丹念に作られた人気のsakeシリーズ
【シャンパン】
シャンパン風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
【日本酒】
有機米特別純米酒『和の月(なのつき)』を使用。日本酒特有のまろやかな甘み味わえます。和の月(なのつき)をコンフィチュールとガナッシュの2層にし、ショコラオレに詰め込みました。
【梅酒】
日本酒仕込み梅酒原酒『恋梅』を使用した深い味わい。恋梅をコンフィチュールとガナッシュの2層にし、香り高く仕上げたチョコートです。
【焼酎】
富乃宝山をガナッシュに混ぜ込み、ショコラブランに詰め込んだチョコレートです。
【ビール】
ビターチョコレートとビールの辛味・旨味が凝縮されたトリュフです。


商品名：イリナ ボンボン
価格　：540円(税込)2個入　1,080円(税込)4個入　1,890円(税込)7個入
内容　：味も見た目も個性的でカラフルな「irina」のロールケーキから生まれた7種類のショコラ。
【ラズベリー】
ラズベリーの果実とホワイトチョコレート、生クリームでガナッシュを作り、フリーズドライのラズベリーを混ぜ込み、甘酸っぱさとプチプチ感を出してみました。
【ピスタチオ】
生クリーム、ホワイトチョコレート、ピスタチオペーストでガナッシュクリームを作り、ローストして刻んだピスタチオを混ぜ込んだ食感も楽しめる一品です。
【柚子】
ゆずの果肉と卵黄、生クリームをミルクチョコレートに加えガナッシュを作り、最後にバターを加え、さっぱりとした味を出してみました。
【ヨーグルト】
生クリームとホワイトチョコレートで作ったガナッシュにヨーグルトを混ぜ込み、バターを入れ、なめらかさを出しました。
【杏仁】
生クリームにアンニン豆を粉にしたもので香りをつけ、ホワイトチョコレートに混ぜ込んだガナッシュをトリフボール詰め込みました。アンニンの酒を入れ香り豊かなクリームにしてみました。
【プリン】
なめらかなキャラメルソースにプラリネ味のガナッシュを絞りこんで、ソースがとろっと出てくるような食感に仕上げました。
【ラムレーズン】
自家製ラムレーズンをブラックチョコレートに混ぜ込み、バターを加えることでラム酒の味がまろやかに仕上がった大人の味です。


商品名：チョコクランチ
価格　：540円(税込)8個入(スイート・ミルクの2種ミックス)
内容　：サクサクのフィヤンティーヌとプラリネを混ぜたチョコクランチ。


商品名：ガトーショコラ
価格　：540円(税込)1個入
内容　：しっとり濃厚で口溶けの良いハート型の本格ガトーショコラ。


■オンラインショップでの販売
http://www.irina-onlineshop.jp/
ご予約期間：1月20日～2月14日まで
配送期間　：1月25日～2月20日まで
※オンラインショップはクール冷凍便でのお届けとなります。
※ご予約状況により多少変更あり


■店舗概要
プランタン銀座店
所在地　：東京都中央区銀座3-2-1　プランタン銀座地下2F
営業時間：日～木曜日　11:00～20:00
　　　　　金・土曜日　11:00～21:00
※休業日等はプランタン銀座に準じます。

二子玉川東急フードショー店
東京都世田谷区玉川2-21-1　二子玉川ライズ・ショッピングセンター地下1F
営業時間：10:00～21:00
休業日　：年中無休

自由が丘スイーツフォレスト店
東京都目黒区緑が丘2-25-7　ラ・クール自由が丘
営業時間：10:00～20:00
※休業日等は自由が丘スイーツフォレストに準じます。

ザ・ダイヤモンド店(横浜)
神奈川県横浜市西区幸1-4 B1　(ジョイナス ザ・ダイヤモンド)
営業時間　10:00～21:00
休業日：ジョイナス ザ・ダイヤモンドに準じます。

ラゾーナ川崎プラザ店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1　ラゾーナ川崎プラザ1F　グラン・フード内
営業時間　10:00～21:00
※休業日等はラゾーナ川崎プラザに準じます。


■会社概要
商号　　： イリナ・エンターテインメント株式会社
代表者　： 代表取締役　宇佐美 慎太郎
所在地　： 〒143-0016　東京都大田区大森北3-37-3
設立　　： 2013年3月14日
事業内容： 製菓製造及び販売事業、店舗企画運営事業、
　　　　　 OEMスイーツの企画開発並びに生産、フードデザイン海外進出事業、
　　　　　 前各号に付帯する一切の事業
資本金　： 5,000,000円
URL　　 ： http://www.irina-onlineshop.jp/