専門学校で培った技術とホスピタリティを競い合う！ホテルフロント＆バーテンダーの頂点を決める2大コンテストを開催！

2016.01.13 11:30

学校法人　大和学園　キャリエールホテル旅行専門学校(所在地：京都府京都市、理事長：田中誠二)では、2016年1月20日(水)にホテル分野を学ぶ学生が、カリキュラムの集大成として、ホテル関係者の前で、ホテルフロントレセプションにおける接客対応のコンテストを実施します。また、2016年2月2日(火)には、ホテル料飲分野を学ぶ学生が、ホテル関係者の前で有名なスタンダードカクテルを作成し、パフォーマンスを競うカクテルコンペティションを実施します。

授業で磨いたテクニックをプロのバーテンダーの前で披露！

■各コンテストの実施について
○レセプションコンテスト
ホテル学科ホテルコース、上級ホテルコースの学生が、宿泊関連カリキュラムの集大成として、ホテルフロントレセプションにおける接客対応について、与えられた課題に対してコンテスト形式で競います。審査についてはホテル関係者を含めた審査員で評価し、グランプリを決定します。

○カクテルコンペティション
ホテル学科ホテル料飲サービスコースの授業の集大成として、学生が一人ずつ有名なスタンダードカクテルを発表します。審査員には京都市内のホテルでバーテンダーとして活躍する業界人2名をお招きします。それぞれのカクテルの由来やレシピを見学者に伝えながら、カクテルを一人ずつ発表します。最後には、見学者が投票するベストパフォーマンス賞と審査員2名から選出されるベストバーテンダー賞を発表します。

■コンテスト概要
日時　：レセプションコンテスト　　2016年1月20日(水)　16:45～18:00
　　　　カクテルコンペティション　2016年2月 2日(火)　14:30～15:50
会場　：学校法人　大和学園　キャリエールホテル旅行専門学校
所在地：〒604-8006　京都市中京区河原町三条上ル

■ホテル学科について
本校のホテル学科では、フロントスタッフや、ベル・ドアパーソン、バーテンダー、ソムリエ、レストランスタッフなどの職種を目指す学生を育成しています。レストランサービス技術の唯一の国家資格であるレストランサービス技能検定(HRS)において、2015年に134名の合格者を輩出しました。またHRSサービスコンクールでは本校学生が2011年に金賞、2013年に銀賞を受賞しております。

国際文化観光都市『京都』から観光業を盛り上げられるよう、今後も実践的なカリキュラムを通じて、社会で即戦力となる人材を輩出してまいります。

■学校概要
名称　：学校法人　大和学園　キャリエールホテル旅行専門学校
所在地：〒604-8006　京都府京都市中京区河原町三条上ル
理事長：田中誠二
URL　： http://www.kyoto-carriere.ac.jp