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日本栄養補助食品市場は、健康志向の消費者と機能性栄養のトレンドに牽引され、2033年までに347億米ドルに急成長すると予測される。年平均成長率（CAGR）は9.78％となる見込み

調査・報告

2025年9月20日 11:24

日本栄養補助食品市場

日本栄養補助食品市場は大幅な成長が見込まれており、2024年の149億米ドルから2033年までに347億米ドルへ増加すると予測されている。これは2025年から2033年までの予測期間における年平均成長率（CAGR）が9.78％であることを示している。市場の拡大は主に、健康維持や加齢に伴う健康問題への対策として予防医療ソリューションを積極的に求める、日本人消費者の健康意識の高まりに支えられている。

栄養補助食品は食品に分類されるが、薬用としても利用される製品です。また、食品エキスや食品素材から製造されるため、バイオ医薬品としても知られています。市場で入手可能な栄養補助食品には様々な種類があり、様々な用途に利用されています。

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需要を牽引する機能性サプリメント

日本栄養補助食品市場において、免疫サポート、消化器健康、認知機能など特定の健康効果を標的とした機能性製品が最も急速に普及している。ビタミン、ミネラル、ハーブサプリメントは依然として人気があるが、個別対応型処方と天然由来の植物性代替品への需要が顕著に増加している。消費者は科学的に実証された効果を持つ製品をますます好むようになり、業界全体のイノベーションと製品多様化を促進している。

市場動向を形作る人口動態

日本の高齢化はサプリメント需要を支える主要因である。活力維持や慢性疾患管理を求める高齢者層の拡大に伴い、骨の健康、心血管機能、関節可動性を対象とした製品への支出が増加している。さらに、体重管理、肌健康、エネルギー増強を促進するカテゴリーでは、中高年層の消費も成長に寄与している。

小売チャネルの進化と消費者の利便性

流通環境は急速に変化しており、消費者の嗜好の変化を反映しています。電子商取引プラットフォームやオンライン薬局は、利便性と幅広い製品へのアクセスを提供することで、ますます影響力を増しています。薬局、ドラッグストア、健康食品店を含む従来型小売は、特に都市部において重要な役割を果たし続けており、ブランドへの信頼や店頭での相談が購買行動に影響を与えています。企業はリーチと顧客エンゲージメントを最大化するため、オムニチャネル戦略への投資を進めています。

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主要企業のリスト：

• Yakult Honsha Co., Ltd.
• Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
• Taisho Pharmaceutical Holdings Co., Ltd.
• Lion Group
• Ajinomoto Co., Inc.
• Meiji Holdings Co., Ltd.
• Suntory Group
• Kikkoman Corporation
• Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
• House Foods Group

イノベーションと製品開発が市場の主要な推進力

製品の処方と剤形の継続的な革新が市場成長をさらに加速させている。企業はユーザー体験を向上させ、若年層消費者を惹きつけるため、発泡錠、グミ、機能性飲料を投入している。特定の健康効果を目的に複数の有効成分を組み合わせたニュートラシューティカルズも注目を集めている。研究開発への投資と大学・研究機関との連携により、メーカーは自社製品の差別化を図り、競争の激しい市場で競争力を維持している。

規制枠組みが製品品質と安全性を確保

日本栄養補助食品市場に関する規制環境は、厳格な品質・安全基準を保証し、高い消費者信頼を創出している。製品は食品衛生法に基づき監視され、成分表示や健康強調表示に関する透明性を確保するための表示規制が設けられている。この規制監督は責任あるマーケティングを促進し、コンプライアンス要件を満たしながら革新的な製品が消費者の信頼を獲得することを可能にしている。

セグメンテーションの概要

タイプ別

• 栄養補助食品

o ビタミンミネラル
o タンパク質とアミノ酸
o プロバイオティクス
o 脂肪酸
o その他

• 機能性食品

o ベーカリー及び菓子
o シリアル
o 乳製品
o スナック
o その他

• 機能性飲料

o エネルギー飲料
o スポーツドリンク
o その他
o その他

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形態別

• 錠剤
• カプセル
• 粉末
• 液体
• その他

ソース別

• 動物
• 植物
• 微生物

用途別

• 健康の恩恵
• パーソナルケア
• スポーツ、エネルギー、体重管理
• その他

流通チャネル別

• 専門店
• 薬局
• オンライン小売店
• ハイパーマーケット及びスーパーマーケット
• コンビニエンスストア

新興トレンドと将来を見据えた市場機会

今後、市場はパーソナライズド栄養のトレンドや、AIを活用した栄養補助食品の推奨といった技術統合により、力強い成長が見込まれる。持続可能性への配慮も製品開発に影響を与えており、消費者は環境に優しい包装や倫理的に調達された原料をますます求めるようになっている。健康意識の高まり、人口動態の変化、そしてイノベーションの融合は、日本の栄養補助食品市場が上昇傾向を継続し、この拡大する分野でのシェア獲得を目指す既存企業と新規参入企業の双方に大きな機会を提供することを示唆している。

日本栄養補助食品市場における重要課題：業界動向、市場動向、詳細な分析を反映して作成

• 消費者のライフスタイルの変化や健康意識の高まりは、日本栄養補助食品市場需要にどのように影響しており、2033年までに最高の成長を遂げると予想される製品セグメントはどれですか?

• 厚生労働省のガイドラインや特定保健用食品（FOSHU）認証などの規制枠組みは、日本栄養補助食品市場参入、製品製剤、表示を形成する上でどのような役

• 競争環境は、国内のプレーヤーと国際的なブランドの存在によってどのように進化していますか、そして企業は日本の成長する栄養補助食品分野で

• ニュートリゲノミクス、個人化された栄養物および高度の公式の技術のような技術革新が日本の製品開発、消費者採用および市場の成長の予想にどのような影響を与えるか。

• Eコマースチャネル、サブスクリプションベースのモデル、デジタルマーケティングは、日本栄養補助食品市場消費者の購買行動や流通戦略にどのように影響しているのでしょうか。

• プロバイオティクス、コラーゲン、ビタミン、植物由来抽出物などの機能性成分の新たな傾向は何ですか？

• 人口統計学的要因、特に高齢化、中産階級の健康意識の高まり、都市化は、2033年までに日本栄養補助食品市場成長軌道、製品革新、および長期的な持続可能性にどのように影響すると予想されますか?

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