～プロの料理家22人が考えた、忙しい日に大活躍のおかず集～ 『帰ってから作れるおかず200』

22人のプロの料理家のみなさんに、
「帰ってから作れるおかず」をリクエストしました！
【登場する料理家22人】荒木典子／石原洋子／市瀬悦子／井原裕子／今泉久美／上田淳子／大島菊枝／大庭英子／小田真規子／栗山真由美／小林まさみ／坂田阿希子／重信初江／鈴木薫／瀬尾幸子／田口成子／舘野鏡子／堤人美／藤井恵／藤野嘉子／武蔵裕子／脇雅世（五十音順・敬称略）


Part1　これだから帰ってから作れる
鍋や耐熱皿に材料を入れて加熱するだけのほったらかしレシピや、鶏肉や豚肉をただ焼くだけで豪華なメインになる料理など、材料も作り方もシンプルなお役立ちレシピを紹介。「ふたして煮るだけ」「肉を焼くだけ」「チンして焼くだけ」だから、あわただしい日でも気楽に作れます。

Part2　フライパンひとつだから
炒める、煮る、焼く、揚げる、蒸すと、フライパンの底力を実感できるレシピをピックアップ！

Part3　素材3つまでだから
材料が少なければ、買い物も下ごしらえもあっという間♪　ラクラク料理を素材別に集めました。

Part4　15分以内だから
とにかく短時間で仕上がるメニューを炒めもの、煮もの、ソテーとバラエティ豊富にそろえました。

Part5　ワンプレートだから
後片づけも気楽なワンプレート。ご飯、麺がいっしょでおなかも満足できるメニューを厳選。

Part6　調理器具を上手に使うから
グリル、電子レンジ、オーブントースター。おなじみの調理器具を上手に使ったメインを紹介。　　 　　　　　　

『帰ってから作れるおかず200』
11月2日（月）発売　694円（税別）
A4変型判、アジロ、総ページ124ページ
http://www.orangepage.net/books/1036