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「スペック」から「体験」へ日本ワインの価値を伝えるラグジュアリーブランディングの視点

REX BRAND代表相澤詩香、日本ワイン.jpにインタビュー掲載 ―― 新しい飲み手と地域観光の接点を考える

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2026年7月30日 09:30

REX BRAND株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役：相澤詩香）は、代表取締役相澤詩香のインタビュー記事が、日本ワイン専門メディア「日本ワイン.jp」に掲載されたことをお知らせいたします。

REX BRAND株式会社は、企業・地域・観光・サービス事業者が持つ価値を読み解き、ブランド戦略や顧客体験として実装する支援を行う、ラグジュアリーブランディング専門のブランドコンサルティング企業です。

今回のインタビューでは、ワイン市場における消費量の減少や新しい飲み手の獲得という課題に対し、味や銘柄、産地、品種といったスペック情報だけに頼るのではなく、顧客の記憶や文脈に働きかける「体験設計」によって、日本ワインの価値をどのように伝えていくかについてお話ししています。

記事タイトル：

REX BRAND代表取締役相澤詩香さんインタビュー　ワインが新たな価値を創造するためのアプローチ

掲載媒体：

日本ワイン.jp

掲載日：

2026年7月27日

記事URL：

https://nihonwine.jp/winerys-voice/interview/rex-brandaizawwine/

■ インタビュー掲載の背景

相澤詩香は、Ferrari、Rolls-Royce、Aston Martin、高級クルーザー、イタリア家具など、欧州ラグジュアリーブランドの現場でマーケティングおよびブランドマネジメントを経験してきました。
現在は、REX BRAND株式会社代表取締役として、ブランド構築支援、顧客体験設計、研修、講演を行っています。
また、自身もJ.S.A.ワインエキスパート資格を有しており、ワインを単なる嗜好品ではなく、土地、歴史、食、空間、会話、記憶と結びつく文化的価値として捉えています。
今回のインタビューでは、主に以下の視点から、日本ワインの新たな可能性について語っています。

・専門領域への「入口体験」のデザイン

芝浦工業大学との産学連携を通じて、ワインにまだ馴染みのない人でも興味を持てる新しい接点をどのようにつくるかという視点

・地域観光や宿泊、食体験との接続

日本ワインを地域の食や観光、宿泊体験と結びつけることで、「ラグジュアリー×カジュアル」の意外性ある楽しみ方を提案する視点

■ ワインを題材にした「専門領域への入口体験」

記事では、相澤が芝浦工業大学デザイン工学部デザイン工学科「プロジェクト演習18」（2026年度2期）に課題提供した取り組みについても紹介されています。
同演習では、学生たちがワインを題材に、まだその専門領域に触れたことのない人が興味を持ち、学び続けたくなるための「入口体験」をデザインしています。

課題テーマは、「専門領域への『入口体験』をデザインする」。
副題は、「ワインを起点に、価値の見方が変わる瞬間をつくる」。

ワインを味や銘柄だけで捉えるのではなく、場面、言葉、空間、記憶といった文脈から捉えることで、専門領域への新しい入り口をつくる試みです。

■ 日本ワインを広げるために必要な視点

相澤はインタビューの中で、日本ワインは海外ワインの評価軸を追随するだけではなく、日本ならではの土地、食、観光、歴史と結びつけて価値を伝えることが重要だと述べています。

たとえば、ワインを「地酒」のひとつとして捉え、日本酒や焼酎とともに地域の食と合わせるペアリング体験、宿泊施設や観光体験との連動、日常に近いブランドやシーンとのコラボレーションなど、日本ワインの新しい接点づくりについて提案しています。
「高級×高級」だけではなく、「ラグジュアリー×カジュアル」のような意外性のある組み合わせによって、ワインとの最初の距離を縮めることが、新しい層への広がりにつながると考えています。

■ 代表コメント

REX BRAND株式会社代表取締役相澤詩香

ワインは、土地、時間、人、食、空間、記憶が重なり合う、とても豊かな文化です。
一方で、初めて触れる方にとっては、少し難しそう、格式が高そう、自分にはまだ早いと感じられてしまうこともあります。
だからこそ、ワインの価値を下げるのではなく、その魅力に自然に近づける入口を増やすことが大切だと考えています。
日本ワインには、日本の土地や食、観光、歴史と結びついた独自の可能性があります。これからも、ラグジュアリーブランディングと体験設計の視点から、日本ならではの価値を「伝わる魅力」へと磨き上げていきたいと思います。

■ 代表プロフィール

相澤詩香（Utaka AIZAWA）

REX BRAND株式会社代表取締役　ラグジュアリーエキスパート®／ブランド戦略家
一般社団法人日本ラグジュアリー・アカデミー代表理事

新卒で半導体製造装置メーカーにてマーケティングを経験。その後、Ferrari、Rolls-Royce、Aston Martin、高級クルーザー、イタリア家具など、欧州ラグジュアリーブランドの現場でマーケティング責任者およびブランドマネージャーを歴任。現在は、企業・地域・観光・サービス事業者に向けて、ブランド構築支援、顧客体験設計、研修、講演を行っている。

■ REX BRAND株式会社について

REX BRAND株式会社は、ラグジュアリーブランディングを専門とするブランドコンサルティング企業。企業・組織・地域が持つ歴史、思想、技術、美意識を読み解き、言葉と顧客体験として実装することで、「特別」な価値を「格別」なブランド価値へと育てる支援を行う。また、一般社団法人日本ラグジュアリー・アカデミーを通じて、ラグジュアリー思考とブランディングを体系的に学ぶ教育活動にも取り組む。