マフィンの世界市場
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「マフィンの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を9月8日より開始しました。
マフィンの世界市場は2030年までに126億米ドルに到達
2024年に103億米ドルと推定されるマフィンの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 3.3％で成長し、2030年には126億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるパッケージマフィンは、CAGR 4.1％を記録し、分析期間終了までに82億米ドルに達すると予測されます。In Storeマフィン分野の成長率は、分析期間中CAGR 2.0%と推定されます。
米国市場は28億米ドル、中国はCAGR 6.3％で成長すると予測
米国のマフィン市場は、2024年に28億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGR6.3％を引きずる形で、2030年までに25億米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.2%と2.6%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.9%で成長すると予測されています。
マフィン市場の主な成長促進要因は何か？
マフィン市場の成長は、消費者の食習慣の進化、より健康的なベーカリー製品に対する需要の増加、食品加工技術の進歩など、いくつかの要因によって牽引されています。間食文化の台頭は、外出の多い消費者や分量にこだわる購入者の両方に対応する、便利な1回分ずつのマフィンパックの需要が増しました。カフェチェーンやクイックサービスレストランの拡大が、朝食や軽食メニューの一部としてのマフィンの売上増に貢献しています。さらに、グルテンフリーやアレルゲンに配慮した食生活の急増が、代替小麦粉や植物由来の配合の技術革新を促しています。eコマースや消費者直販チャネルは、プレミアムマフィンやニッチマフィンブランドのアクセス性を世界に拡大する上で重要な役割を果たしています。さらに、環境に配慮したパッケージや責任ある原料調達など、ベーカリー業界における持続可能性への取り組みは、環境意識の高い消費者の購買意思決定に影響を与えています。メーカー各社が製品ラインナップの多様化と栄養プロファイルの強化を続ける中、マフィン市場は、嗜好性と健康効果の両方を求める幅広い消費者にアピールし、持続的な成長を遂げる態勢を整えています。
目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合
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