株式会社ニジゲンノモリ

リゾート地・淡路島で爽やかな日差しと風と“A5ランク淡路ビーフ”の極上BBQを兵庫県淡路島「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」 5月～９月限定『A5ランク淡路ビーフの極上バーベキュープラン』 1月14日（水）より予約受付開始

サービス

2026年1月14日 14:00

淡路島北部の静寂の中で、凛とした空気包まれる丘の上にあるラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、淡路島が誇る山の恵み“淡路ビーフ”の中でも、最高級A5ランクのロース肉や旬の地場産野菜、水揚げされたばかりの魚介類を、爽やかな風が吹き抜けるテラス席にて豪快にＢＢＱできる『A5ランク淡路ビーフの極上バーベキュープラン』の予約を1月14日（水）より開始いたしました。尚、本プランの提供は2026年5月1日（金）～9月30日（水）となります。

▲“淡路ビーフ”をBBQで豪快に

▲淡路島を代表する、山と海の極上の素材を堪能

“淡路ビーフ”は、淡路島で生まれた和牛の中でも最高といえる「純血種の但馬牛」から、さらに選び抜かれた最高品質の牛であり、年間で約200頭しか世に出回りません。淡路ビーフは霜降り度合を求めたほかのブランド牛とは一線を画し、サシと赤身のバランスを重視して選定され、牛脂がくどくなく、赤身の味わいを存分にお愉しみいただける、日本有数のブランド牛です。本プランでは、“淡路ビーフ”のロース（肉の部位）をお一人あたり200ｇの大ボリュームで提供。さらに、追加料金で稀少なフィレ肉も提供いたします。その他、淡路島で採れる旬の野菜や新鮮な海の幸をふんだんにご用意し、素材本来の旨味を堪能しながら、爽やかな空気が吹き抜ける開放的なテラスでワイワイと楽しいＢＢＱをお愉しみいただけます。特に、5月から7月は例年の酷暑ピークになる前の過ごしやすい季節。瀬戸内海気候で雨も少ない淡路島だからこそ、初夏の若々しい自然の中で、家族や友人とのラグジュアリーステイを満喫してください。

■5月～9月『A5ランク淡路ビーフの極上バーベキュープラン』概要

予約受付：
2026年1月14日（火）より
提供日：
2026年5月1日（金）～9月30日（水）
コース内容：
・淡路ビーフステーキ　200g/名
・旬野菜のサラダ
・鮮魚と季節野菜の盛り合わせ
・本日のデザート
料金：
45,980円～（夕・朝食込）
※1室2名様ご利用時の１名あたりのご料金
予約：
https://go-grandchariot.reservation.jp/ja/plans/10101623?checkin_date=20260114&checkout_date=20260115&adults=2&child1=0&child2=0&child3=0&child4=0&child5=0&children=0&rooms=1&dayuseFlg=0&sort=1&dateUndecidedFlg=1
問合わせ：
0799-64-7090

【施設】

グランシャリオ北斗七星135°は、全23室の客室は繭（コクーン）を思わせる空間で、高さ5メートル以上の天窓から眺める朝日や星空は、まさに絶景。食事は、国内外に13店舗のお店を持ち、日本代表マスターシェフである山下春幸氏が監修。「御食国」として朝廷に食材を納めてきた食の宝庫、淡路島の食材にこだわった料理を堪能できます。

【お食事】

兵庫県ひょうご「食」担当参与である山下春幸シェフ監修のもと、古くから「御食国」として朝廷に食材を納めてきた食の宝庫である淡路島の食材にこだわった料理をご堪能いただけます。

＜ご夕食＞

東京ミッドタウンをはじめ、国内外に13店舗のお店を持つ山下春幸氏が監修の新和食コースをお愉しみいただけます。山下氏は、世界のトップシェフが集まるワールドグルメサミットで2大会連続マスターシェフに選ばれており、素材の命や息吹を最大限に生かす「新和食」を体現します。
食材は、淡路島の年間200頭ほどしか取れない淡路ビーフ、新鮮さゆえ提供ができる「逆さうに（由良産のうに）、淡路島産の玉ねぎ、トマトをなどたっぷりの野菜を使ったすき焼きをはじめ、季節によりお好みのメニューお選びいただけます。※食材は時期により異なる場合がございます。