とにかく時間がない! でもごはんを作らないといけない人のための 〈2品でラクラク!晩ごはん〉シリーズ第2弾 『段取り上手であっという間のご飯&麺』

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    2015年7月31日 15:00
    毎日の献立作りを応援する料理本を数多く出版してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)は、帰ってからラクラク作れる献立本として好評の〈2品でラクラク!晩ごはん〉シリーズの第2弾『段取り上手であっという間のご飯&麺』を8月1日(土)に発売します。        ~ゆるキャラ「ダンドリ」が、毎日の献立作りを楽しくナビゲート♪~ 本シリーズ人気の秘密は、すべての献立に、料理に不慣れな人でも迷わずスムーズに作れるタイムテーブル「おいしい段取り」がついていること。主食と副菜・汁ものを同時に作るための作業の順番やタイミングをシリーズキャラクターの「ダンドリ」がていねいにアドバイスしてくれます。 ■さっぱり系からスタミナ系まで、気分に合わせて選べる献立27 シリーズ第2弾となる本書では、どんぶり、混ぜご飯、冷&温麺、焼き麺などの「主食」に、野菜がしっかりとれる「副菜」を組み合わせた2品献立を紹介。ボリュームがあって栄養バランスもとれ、何より作りやすい献立をバリエーション豊富にそろえました。 ■暑さに負けない〈元気の素〉を作り置き! みりんしょうが酢、豚肉みそetc. 夏の疲れに効果的な「作り置き」を料理家の井原裕子さんに教わりました。酢、しょうが、豚肉など、夏バテ回復におすすめの食材で作る〈元気の素〉を手軽な活用法もあわせて紹介。無理なく毎日の食事に取り入れられます。 ■夏にうれしい♪ 火を使わない&レンジにおまかせ副菜カタログ 暑いときには、なるべく火の前に立ちたくないもの。あっという間に食卓へ出せる、夏におすすめの副菜を紹介しています。火を使わない副菜6品とレンジにおまかせの副菜6品は、覚えておけば、この夏、大活躍してくれます。 〈2品でラクラク!晩ごはん〉『段取り上手であっという間のご飯&麺』 8月1日(土)発売  602円(税別) B5判、アジロ、84ページ
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