バーミヤンの「四川」は辛さじゃない！ 特製花椒辣油が華やかに香る、冷やし麺を新発売

株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）が展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2015年6月11日（木）より「香る四川フェア」を開始いたしました。 バーミヤンはラーメン、餃子、チャーハン、麻婆豆腐、エビチリなど日本人の誰もが馴染み深く、どこか安心する中華料理を美味しく、リーズナブルに楽しんでいただける中華レストランとして、お子さまからシニアの方まで幅広い層のお客様に中華料理をお楽しみいただけるメニューご用意しております。 今夏は、気温が高くなるこの季節にこそ食べたくなる「四川フェア」を展開いたします。バーミヤンでは、四川料理＝激辛、四川料理＝大人向けというイメージが強いというお客様調査の声を元に、より幅広い層のお客様に四川料理の美味しさを味わっていただくため、四川料理の名店、原宿「龍の子」オーナーシェフ安川哲二氏監修の「特製花椒辣油（ホワジャオラーユ）」や香りとコクのある金胡麻を使った冷やし麺など、幅広いお客様がお越しになるバーミヤンならではの「香る四川」をテーマにメニュー展開いたします。 香り立つ冷やし担々麺～金胡麻×花椒辣油～は、花椒辣や金胡麻の豊かな香りと、厳選食材の四元豚シルキーポークを挽肉に使用することで豚肉の脂の旨み、優しい甘みが全体に広がり、辛い料理が苦手な方にもお楽しみいただける一品です。 これからのジメジメと蒸し暑い日には、バーミヤンの「香る四川」フェア、中華レストランの冷やし麺で快適にお過ごしいただければと思います。 【香る四川フェア　概要】 ■対象期間 2015年6月11日（木）～2015年8月26日（水）予定 ■フェア対象メニュー　 １.香り立つ冷やし担々麺～金胡麻×花椒辣油～ 699円（税抜） ２.九州産若鶏の油淋鶏～花椒辣油×金胡麻ソース～ 699円（税抜） ３.こだわり4種節を使った極旨つけ麺 729円（税抜） ４.バーミヤン特製七彩の冷し中華 729円（税抜） ５.九州産若鶏と冬瓜のスープ （小）299円　（大）549円（税抜） ■販売店舗 バーミヤン ※店舗により販売有無・価格が異なります。 ※各店舗の詳細はホームページよりご確認下さい。 URL：http://www.skylark.co.jp/bamiyan/