老舗はちみつメーカー直営「パティスリーQBG」、JR新橋駅に期間限定出店！ バレンタインにぴったりなチョコレートやクッキー缶を販売
「コレもう食べた？」にて2025年1月31日（金）〜2月15日（土）
老舗はちみつメーカー「クインビーガーデン」直営の洋菓子店「パティスリーQBG」は、2025年1月31日（金）から2月15日（土）まで、JR新橋駅構内のエキュートエディション新橋にて催事を開催します。
地下1階の期間限定ショップ「コレもう食べた？」にて、バレンタインのプレゼントやお手土産にぴったりのチョコレートや生ケーキ、焼き菓子ギフトをお届けします。
バレンタインにぴったりのチョコレートを多数ご用意
今回のイチオシは、はちみつ・メープルとフルーツのマリアージュによる彩り豊かな世界をお楽しみいただける「ショコラクインビー」。
当店シェフパティシエ中島祐介のジャパンケーキショー優勝作品から「天然甘味料×フルーツ×カカオ」のコンセプトを引き継ぎつつも、フレーバーの半分以上が今年の新作。
繊細で優雅な味わいのものから力強くコク深いものまで、幅広い美味しさが楽しめます。
「ショコラクインビー」について、詳しくは
https://newscast.jp/news/6277058
その他にも、バリエーション豊かなチョコレートを展開！
■1つ1つ手描きで仕上げたかわいい動物チョコレート「トリュフZOO」
■低GIのアガベシロップだけの甘みで仕上げたヘルシー志向のビターな生チョコレート「アガベ・アステカーナ」
■オレンジの花のはちみつを使用し、コク深い甘みが存分に味わえる「はちみつトリュフ」
昨年完売のクッキー缶が大幅リニューアルして新登場！
昨年好評を博したクッキー缶が、素材の魅力をさらに引き立てる新たなレシピでリニューアル登場！
メープルシロップの芳醇な甘みとナッツの香ばしさの相乗効果により生み出された6種のクッキーが詰め込まれています。
贈り物としても喜ばれるおしゃれな缶入りクッキーは、蓋を開けた瞬間の美しさにもこだわりが光る一品となっています。
築地の厨房から直送される生ケーキや焼き菓子ギフトも販売
毎朝築地から直送される出来立ての生ケーキや、サラリーマンのお土産に最適な「はちみつフィナンシェ」などの焼き菓子ギフトもご用意しています。
JR新橋駅構内という立地のため、通勤途中に立ち寄ることができて便利。
大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。
催事情報
場所：JR新橋駅 B1F 汐留地下改札外
エキュートエディション新橋「コレもう食べた？」
期間：2025年1月31日（金）～2月15日（土）
営業時間：[月～金] 10:00～21:00 [土日祝] 10:00～20:00
※最終日は20:00閉店
詳細：エキュートエディション新橋公式サイト
https://www.ecute.jp/edition_shimbashi/shop/3369
■シェフパティシエ 中島祐介
食材を活かしたみずみずしい世界観の表現に定評があるパティシエ。
2024年8月より「パティスリーQBG」のシェフパティシエに就任。
子供時代からお菓子作りに親しみ、自身が作ったお菓子で周りの人々が喜ぶ姿を見てやりがいを感じ、洋菓子の道へ。「何度でも食べたくなる味」にこだわり、日々研鑽を積んでいる。
■受賞歴
「ジャパンケーキショー東京」
2017年：ピエス・アーティスティック部門 金賞
2021年：味と技のピエスモンテ部門 連合会会長賞(部門最高賞)
2022年：コンフィズリー部門 連合会会長賞(部門最高賞)
■パティスリーQBGについて
はちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」の直営洋菓子店。
2005年、エキュート品川の開業とともにオープンし、現在はエキュート品川店、築地本店の2店舗を展開。
白砂糖ではなく、はちみつだけの甘さで仕上げた生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。
すべての画像
