“大人の居酒屋”スタイルの広島つけ麺酒場「ばくだん屋 渋谷店」をOPEN　 ～オーガニック野菜たっぷりの地場惣菜・酒菜をワインなどで楽しめる！～

株式会社Beppo Corporation(本社：東京都渋谷区、代表：金宮 建佑)は、有限会社ばくだん屋(本社：広島市西区、代表取締役：大山 潤)および株式会社ワンダーオペレーション(本社：東京都渋谷区、代表取締役：貴志 哲男)と共同で、広島つけ麺酒場「ばくだん屋 渋谷店」を2015年5月25日(月)にオープンいたしました。 URL： http://bakudanya-shibuya.com/ 「ばくだん屋 渋谷店」では、オーガニック野菜がたっぷりと入ったナチュラルで低カロリーなピリ辛「広島つけ麺」をメインに、地場惣菜・酒菜を、豊富なワインと瀬戸内レモンを使ったドリンクで楽しむ“大人の居酒屋”としての顔をもつ、これまでのばくだん屋店舗とは異なったスタイルでのお食事をお楽しみ頂けます。 また、国産のオーガニック野菜をふんだんに使った「つけ・麺サラダ」や、様々な野菜と広島の契約農家から仕入れた上質な肉を鉄板上で豪快に炒め上げた「ばくだん焼き(モンゴリアン・バーベキュー風)」、皮まで安心して食べられる高糖度の瀬戸内レモンをまるまる一個直搾りして作った「瀬戸内レモンエイド」など、「安全・安心・良質」にこだわったメニューをお手頃な価格でご提供させていただきます。店内デザインは「ナチュラル＆シンプル」をコンセプトに清潔で落ち着いた雰囲気を演出します。 ■店舗概要 店舗名　：ばくだん屋 渋谷店 所在地　：東京都渋谷区渋谷2-9-10 キングビル1F 店舗面積：約30坪 客席数　：42席 営業時間：11:30～16:00(ランチタイム) 　　　　　17:00～24:00(ディナータイム) 定休日　：なし(年始を除く) ■おすすめのメニュー ◎広島つけ麺　並(1玉)：750円(税別)／大(1.5玉)：880円(税別) ばくだん屋の誇る広島つけ麺で、醤油とダシにこだわるつけダレに秘伝の辛味を付けたしたクセになるヘルシーつけ麺です。タレは醤油ダレorゴマダレからお選びいただけます。 ◎つけ・麺サラダ　麺なし：852円(税別)／麺あり：898円(税別) ばくだん屋のつけ麺を野菜たっぷり、ヘルシーに食べられます。タレは醤油ダレorゴマダレからお選びいただけます。 ◎瀬戸内レモンエイド　453円(税別) 広島はレモンの生産量が日本一で、広島で取れる瀬戸内レモンは、糖度6～7の外国産に比べて糖度が10と非常に甘いのが特徴です。この瀬戸内レモンをまるまる一個直搾りして作ったのが「瀬戸内レモンエイド」です。 ◎ばくだん焼き　1,280円(税別) 広島の契約農家から仕入れた上質な肉と野菜を、鉄板上で豪快に炒め上げたモンゴリアン・バーベキュー風鉄板焼きです。 その他、汁なし担々麺、辛味噌つけそば、名物もつ天盛り合わせなど豊富なフードメニューやドリンクメニューもご用意しております。 詳細は当店ホームページ・SNSからご覧いただけます。 URL： http://bakudanya-shibuya.com/ ■会社概要 商号　　： 株式会社Beppo Corporation 代表者名： 金宮 建佑 所在地　： 〒150-0002　東京都渋谷区渋谷2-10-15 EXPERT OFFICE 502 設立　　： 2013年11月25日 資本金　： 4億9,000万円 事業内容： 経営コンサルタント業