物価高による「体験消費」ニーズの高まりを背景に、 ホテルのような特別感を日常で楽しむ 『客席で実物を見て選べるデザート体験』を開始

株式会社モトックスプラニング(本社：大阪府東大阪市、代表取締役：寺西 一平)が運営するイタリアンレストラン「VOLTAうめきたグリーンプレイス店」は、カフェタイム限定で、お客様のテーブルに銀のトレーに並べた7種のデザートをお持ちし、実物を見ながら5種選ぶサービスを2026年8月3日(月)より開始しました。

物価高が続き、消費者が飲食店選びにより慎重になる中、飲食店に求められる“モノ”は「食べる」だけでなく、「選ぶ」「体験する」、“コト”に変化してきています。

ホテルやレストランで親しまれてきた、目の前に並ぶデザートから選ぶ文化を、うめきたでより気軽に楽しめる形にしました。

プラン詳細： https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27146852/party/297074484

季節でデザートが変わります

【物価高の中でも、外食には「価格以上の時間」を】

食材費や人件費などの上昇を背景に外食価格が上がる一方、消費者の店選びでは、単に価格が安いだけでなく「その場所でしか味わえない体験」や「誰かと過ごす時間への満足感」が一層重視されています。特にデザートは、食後の一品としてだけでなく、会話や写真撮影、商品を選ぶ時間まで含めて楽しむ存在になっています。

一方で、デザートを目の前で見比べながら選ぶサービスは、ホテルや高価格帯レストランを中心に提供されることが多く、日常的には利用しにくいイメージがあります。VOLTAうめきたグリーンプレイス店では、この上質なデザート文化を特別な日のためだけのものにせず、友人とのカフェ利用や買い物途中など、普段の外出の延長で楽しめるサービスとして再構成しました。

スタッフが目の前で仕上げます

【“見る・選ぶ・味わう”新たなカフェ体験を提供開始】

「VOLTA うめきたグリーンプレイス店」では、カフェタイム限定(14:00～17:30)で客席で実物を見ながら選べる新サービスを開始しました。(価格：税込3,080円)

サービス内容： 卓上にお持ちする7種のデザートから5種を選んでいただき、

　　　　　　　 サービススタッフが卓上でサーブ。価格(3,080円)に含まれている

　　　　　　　 ワンドリンクといっしょにデザートをお召し上がりいただく。

　　　　　　　 ※VOLTA特製ティラミス / 濃厚ベリーパンナコッタ /

　　　　　　　　 オレンジ香るガトーショコラ / キャラメリゼパリブレスト /

　　　　　　　　 タルトシトロン / バナナパウンドケーキ / アップルパイなど

　　　　　　　　 季節ごとに内容を変更。

提供する価値： 単に「食べる」だけでなく、運ばれてきた瞬間のワクワク感や、

　　　　　　　 日常でホテルのような特別感を気軽に味わえる「選ぶ時間」

　　　　　　　 そのものを思い出としてお楽しみいただけます。

緑を基調とした落ち着いた雰囲気

【今後の展開】

今後は季節限定デザートの導入や、秋・冬限定のラインアップなど、季節ごとに内容を変更しながら、何度来店しても新しい発見のあるカフェタイムを提案してまいります。

また、ランチ・ディナーに続く新たな利用シーンとして、うめきたエリアで“体験型カフェ”の価値を発信してまいります。

【イメージ資料】

卓上にお持ちする7種のデザート

お好みで選べる5種のデザート

開放感ある店内

JR大阪駅直結徒歩4分

【店舗概要】

店舗名　　：VOLTAうめきたグリーンプレイス店

所在地　　：大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 2F

アクセス　：JR大阪駅直結 徒歩4分

営業時間　：11:00～22:30

平均価格帯：ランチ2,000円/ディナー5,000円 ※税込

URL　　　 ：https://share.google/23b20stIuIcFBIv0I

【会社概要】

名称　　： 株式会社モトックスプラニング

所在地　： 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号

代表者　： 寺西 一平

設立　　： 1966年

事業内容： 飲食店経営

URL　　 ： https://www.mtxp.jp/

季節のいい時期はテラス利用可能

全面ガラス張りの外観