【英国アワード受賞の焼肉店が放つ新基準】 白老牛『天野ファミリーファーム』、入手困難な国産ウイスキー 「竹鶴」「余市」「宮城峡」ハイボールを 2026年7月より大幅値下げ！

北海道白老町(しらおいちょう)で白老牛の一頭買い・販売・レストラン事業を展開する有限会社天野ファミリーファーム(代表取締役：天野 勝人)は、同社が展開する焼き肉店「天野ファミリーファーム」にて、2026年7月の連休に合わせ、ハイボールメニューの大幅な価格改定(値下げ)を実施いたします。

世界的な原酒不足により価格高騰が続くニッカウヰスキーの3大プレミアムブランド「竹鶴」「余市」「宮城峡」のハイボールを、あえて新たなレギュラー価格として特別に設定。期間限定のイベントではなく、これからいつでも楽しめる「お店の新基準」として、英国アワードでも高く評価された極上の白老牛とともにご提供いたします。

極上の白老牛と3大ウイスキー(竹鶴・余市・宮城峡)の奇跡のペアリング

■ 本リリースの3つのポイント(ニュースサマリー)

1. 歴史と産地の三位一体

北海道の「余市」、歴史姉妹都市・仙台の「宮城峡」、その2つがブレンドされた「竹鶴」。肉とお酒が織りなす運命の格別なペアリング。

2. 高い希少性

酒販店でも入手困難なニッカウヰスキーの3大プレミアム銘柄(竹鶴・余市・宮城峡)が奇跡の揃い踏み。

3. 利益度外視の大還元

仕入価格の大幅な変動がない限り、期間限定なしの「新定番価格」としていつでも同一価格でご提供。

■ 実施の背景：ハイボール市場の拡大と、170年紡がれてきた「歴史姉妹都市・仙台」との絆

近年、世界的なジャパニーズウイスキーの人気や、国内でのハイボール市場のさらなる拡大が続いています。当店は人口わずか1.5万人の町にありながら、年間2.4万人ものお客様が訪れる「わざわざ足を運ぶ価値のある目的地(デスティネーション型経営)」として、国内外から高く評価されてまいりました。

本格的な夏の観光シーズンを前に、当店があえて国産プレミアムウイスキーの大幅値下げとラインナップ拡大を決断した背景には、当店を支えてくださった皆様への感謝と、産地・歴史への強いこだわりがあります。

当店が誇る白老牛と同じ北海道の大地が育んだシングルモルト「余市」。そして今回新登場となる「宮城峡」は、安政3年(1856年)に仙台藩が元陣屋を築き、その年を町の「開基」とするほど深いゆかりを持つ「歴史姉妹都市・仙台」の地で育まれたウイスキーです。さらに最高峰のピュアモルト「竹鶴」は、まさにこの北海道(余市)と仙台(宮城峡)の2つの拠点でつくられた原酒が出会い、ブレンドされて生まれた「絆の結晶」そのものです。

同じ産地の大地、環境、誠実に紡がれてきた歴史姉妹都市の絆がグラスの中で一つに調和する贅沢な食体験を、物価高が続く今だからこそ、驚きとともに気軽に楽しんでいただきたいという想いから、今回の価格改定へと踏み切りました。

(補足：なぜ「竹鶴」「余市」「宮城峡」は希少なのか？)

日本のウイスキーの父・竹鶴政孝が創業した「ニッカウヰスキー」が誇る最高峰のブランドです。近年、日本のウイスキーは世界的な賞を総なめし、海外でも爆発的なブームとなっています。しかし、熟成に何年もの歳月がかかるため原酒が不足しており、一般市場では手に入らない「幻のプレミアムウイスキー」として価格が高騰しています。

■ 新旧価格とメニューの詳細(2026年7月より適用)

全国的にもこの3種類を同時に飲み比べできる店舗は極めて希少です。それぞれの個性が光る至高のハイボールを、新しいメニューに則して圧倒的な新価格でご提供いたします。(※価格はすべて税込表記)

・竹鶴(ピュアモルト)ハイボール

【新価格】960円 (旧価格：1,220円)

特徴：やわらかなモルトの香り 甘くバニラのような樽熟成香

・余市(シングルモルト)ハイボール

【新価格】920円 (旧価格：1,120円)

特徴：重厚なコクとピートの香り 調和した長い余韻が特徴です

・宮城峡(シングルモルト)ハイボール

【特別価格】920円 (※新登場)

特徴：スモーキーな香り 力強いコク

※本価格は今後の予期せぬ原酒不足や急激な仕入価格の高騰が生じた場合に限り、価格を見直す可能性がございます。あらかじめご了承ください。

■ 英国アワード4年連続受賞「白老牛」×「至高のハイボール」の相乗効果

100年の歴史を持つ「ミシュランガイド」が伝統と格式の象徴なら、英国『LUXlife』はデジタル時代の「真の顧客満足度」を測る世界指標です。広告費での掲載は一切不可、完全実力制のアワードにおいて、当店は日本の焼肉店として誉れ高い「4年連続受賞(2023年～2026年)」を達成しました。この快挙を報告した前回のプレスリリースは、配信サイトのアクセスランキングにて速報3位、週間5位にランクインするなど、大きな反響をいただいております。

「肉を2度殺さない」という職人の哲学で精緻に捌かれた至高の白老牛を、炭火の遠赤外線でジューシーに焼き上げる。その上質な脂の甘みと極上の肉汁を、北海道の余市、姉妹都市・仙台の宮城峡、そして両者が調和した竹鶴のハイボールがキリッと引き締めることで、お肉の旨味がさらに倍増する至福のペアリングが完成します。大自然に囲まれた白老町の一軒家レストランで、世界基準のホスピタリティを心ゆくまでご堪能ください。

英国アワード4年連続受賞を証明するクリスタルトロフィー

代表・天野自らが包丁を握り、肉の繊維を見極めて一枚一枚手切りした白老牛。自慢の本格炭火焼で、最高の状態に焼き上げます。

■ 代表・天野 勝人からのメッセージ

「1999年の創業から27年。この奇跡のような歳月を積み重ね、母が築いた店を2021年に受け継いでから今日まで繋いでこれたのは、私の力ではなく、地域の皆様、切磋琢磨し合う仲間たちの支えがあったからこそです。

白老町と仙台市は、安政3年の元陣屋築城以来、その年を我が町の『開基』と定めるほど歴史的に深いゆかりを持つ大切な姉妹都市です。地元の『余市』と、絆で結ばれた仙台の『宮城峡』、精度高くその2つがブレンドされて生まれた『竹鶴』。この三位一体のストーリーを持つお酒が、当店の白老牛と合わないはずがありません。この奇跡的なペアリングを、一過性のイベントではなく、これからの『新基準』としていつでも楽しんでいただける新価格で提供し続けられるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。」

■ 会社・店舗概要

店舗名　： 天野ファミリーファーム

代表者　： 代表取締役　天野 勝人

所在地　： 〒059-0900　北海道白老郡白老町字白老766-126

アクセス： 道央自動車道 白老インターチェンジより車で4分

営業時間： 11：00～15：00(L.O. 14：30)／16：00～20：00(L.O. 19：30)

定休日　： 水曜日、第三木曜日、年末年始

席数　　： 店内 52席、テラス(5～10月のみ) 24席

駐車場　： あり(20台)

公式HP　： https://www.amano-family-farm.com/restaurant.html

北海道の大自然に囲まれたログハウス風の外観