外国人向け“食専門”のサポートビジネスを5月7日からスタート！！ 海外からの食ジャーナリストや海外メディア、海外の飲食企業などを 国内の飲食専門家が多言語でサポート！

同社ではここ数年、海外からの食ジャーナリストへの日本滞在時の飲食店アテンドや、海外の飲食企業や不動産企業などへの“食専門”のサポートを実施してきました。今後、訪日外国人が増加することが見込まれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」をはじめ、日本の食を正しく外国人に伝える飲食のプロフェッショナルによるサポートが求められてくることから、本事業を本格スタート。

海外から来日されるメディア関係者や飲食ビジネス関係者などに、日本での飲食店視察や取材などのサポート支援を多言語で提供していきます。飲食やメディアの専門知識をもった飲食専門のスタッフがきめ細やかにご要望にお応えすることで、限られた日本での滞在期間を有意義にお過ごしいただけます。


(1)日本の飲食店、食シーンなどを取材したい各国のメディア様の次のようなご要望にお応えします。
・日本の有名シェフ、パティシエ、バーテンダーなど、その道のスペシャリストにインタビューしたいがアポ入れが難しい、誰が適任か教えて欲しい
・和食材の生産地、生産者、市場などを訪問取材したい、外国語で案内・解説して欲しい
・有名な日本料理店を取材したい、その時に和食の伝統文化などを外国語で解説して欲しい
・取材先候補をリストにして来日前にレポートして欲しい
・来日した時に日本のTV局やラジオ局、出版社を訪問したいので同行して欲しい

(2)日本に進出したい海外の飲食系企業様の次のようなご要望にお応えします。
・有望エリアの飲食店やデパート、繁華街などの調査に同行し、外国語で解説して欲しい
・競合店やベンチマーク店をセレクトし、調査へ同行し、外国語で解説して欲しい
・日本進出後にメディア向けのレセプションや試食会を開催したい、日本のメディアにPRしたい
・世界的に有名な飲食ブランドの日本展開の様子を外国語と画像でレポートして欲しい
・日本のコンビニやデパート、市場の情報を外国語と映像でレポートして欲しい

(3)単なる旅行では物足りない！ディープな日本の食文化体験をお求めの外国人旅行者の次のようなご要望にお応えします。
・日本酒をレクチャーして欲しい、酒蔵へも訪問したいので同行して欲しい
・和服姿で案内して欲しい、自分も和服姿になりたい
・すし握り体験や、そば打ち体験など食体験ツアーを案内して欲しい
・和食のクッキングスクールに立ちあって外国語で解説して欲しい
・日本で行列のできる店、COOLな店、大繁盛店に連れて行って欲しい
・ハラル対応の店、ベジタリアン・ビーガン対応の店を教えて欲しい

・イメージ写真
(2014年、「世界のベストレストラン50」の選出者でもある海外の食ジャーナリストを銀座の高級和食店にアテンドした時の様子。和服姿で出迎え、英語で日本の伝統食文化をお伝えし、取材をサポート)
http://www.atpress.ne.jp/releases/60999/img_60999_1.jpg


・GreenCreateの外国人のための「食専門」サポートビジネス詳細(日本語版)
http://www.greencreate.jp/pdf/jp.pdf
・GreenCreateの外国人のための「食専門」サポートビジネス詳細(英語版)
http://www.greencreate.jp/inbound.html
・GreenCreateの外国人のための「食専門」サポートビジネス詳細(中国版　繁体字)
http://www.greencreate.jp/pdf/chinese_t.pdf
・GreenCreateの外国人のための「食専門」サポートビジネス詳細(中国版　簡体字)
http://www.greencreate.jp/pdf/chinese_s.pdf

・GreenCreateの編集プロダクション事業
http://www.greencreate.jp/editorial.html
・GreenCreateのPR事業
http://www.greencreate.jp/portfolio.html


【株式会社GreenCreate　概要】
(1) 商号　　　　　：株式会社 GreenCreate　 http://www.greencreate.jp/
(2) 代表者　　　　：代表取締役　滝口智子
(3) 本店所在地　　：東京都港区新橋1丁目17番1号　新幸ビル4階
(4) 設立年月日　　：2010年1月(創業／2006年3月)
(5) 主な事業の内容：コンテンツ制作事業、国内外のPRコンサルティング事業