弊社 創業者　故 志太 勤の 叙位について

　2025（令和7）年7月9日に逝去したシダックス株式会社の創業者　故 志太 勤（しだ つとむ）が、同年8月5日の閣議決定により「従四位」に叙せられました。

　叙位とは、国家または公共に対して功労のあった方が死亡した場合に、その功績に鑑み生前最後の日（逝去日）にさかのぼって、内閣総理大臣による閣議決定により授与されるものです。志太 勤は1993年（平成5年）4月に藍綬褒章、2006（平成18）年4月に旭日重光章を受章しており、その生前の功績が称えられての授与となりました。

　故人は、フードサービス事業を祖業として数多くの事業を生み出し、日本のサービス産業を変革し、サービスに携わる人々の地位向上を実現。総合サービス企業 シダックスグループの礎を創り上げました。

「高い志が人を輝かせ、事業を創り、世界を変える」。この創業者 志太 勤の想いを社員一同受け継ぎ、シダックスグループ永遠の魂として、未来の子どもたちのために、事業を通じて社会課題を目指す企業を目指して進んで参ります。

【シダックスグループ 創業前の時代】
■1934（昭和9）年10月14日
静岡県田方郡韮山町（現、伊豆の国市）で生誕
■1952（昭和27）年
高校在学中（高校二年生）に、静岡県三島市の大衆食堂「大炬燵（おおごたつ）」で勤務。経営者としての道を歩み始める
■1953（昭和28）年3月
静岡県立韮山高等学校卒業。卒業後は大衆食堂の経営に専念
■1956（昭和31）年
静岡県で、冷菓製造事業の会社を設立。運営を行う

【シダックスグループ 代表取締役社長 時代】
■1959（昭和34）年
1月5日 「富士給食」の屋号で創業。東京都調布市の企業内工場（社員食堂）にて、食事提供業務（フードサービス＜給食＞事業）を開始
■1960（昭和35）年
5月11日 「富士給食」の屋号を改組し、フードサービス事業を主体とする法人「富士食品工業株式会社（現、シダックスコントラクトフードサービス株式会社）」を設立（本社：東京都調布市）。代表取締役社長に就任
■1964（昭和39）年10月
東京オリンピック大会組織委員会より指定を受け、大会運営スタッフの食事提供業務を受託
■1967（昭和42）年3月
神奈川県海老名市に、国内初の、給食食材の低温集配や貯蔵・加工・物流を担う食材物流センターを開設（全国給食協同組合連合会と共同出資し設立した、全国協同給食食材株式会社＜当時＞で運営）
■1967（昭和42）年4月
東京都調布市に、厚生省（現、厚生労働省）の認可を受けた、産学協働による調理師専門学校「フジ調理師専門学校（後に、志太学園調理師学校に改称）」を開校。調理師の人財育成に寄与（2001＜平成13＞年の休校まで、計2,311名の調理師を輩出）
■1970（昭和45）年3月
「日本万国博覧会（大阪万博）」の警備員用食堂（大阪府吹田市）、万博見学者向け宿泊施設内レストラン（大阪府高槻市）の食事提供業務を受託
■1974（昭和49）年4月
東京・西新宿にオープンしたばかりの新宿住友ビル内で、日本初の高層ビル内カフェテリア方式による食堂を受託運営。以後、新宿三井ビル、サンシャイン60等、都心の高層ビル内食堂を次々に受託
■1974（昭和49）年12月
本社を東京都新宿区に移転（新宿住友ビル内に）
■1976（昭和51）年12月
西ドイツ（当時）の企業と業務提携。完全調理済み冷凍食品（完調品）の開発を進める
■1980（昭和55）年
西ドイツ（当時）で得た完全調理済み冷凍食品（完調品）の技術を改良し、調理スタッフが1名でも、必要最小限のオペレーションで食事提供が可能な「SL（シダランチ）システム」を、都内の銀行支店内食堂にて開始。後に全国の銀行支店内食堂にも展開
■1983（昭和58）年12月
東京・新宿NSビル内で施設内売店事業（後のコンビニエンス中食事業）を開始。後に病院・オフィス内にも拡げ全国展開（※2020＜令和2＞年、事業終了）
■1984（昭和59）年3月
食堂を持てない企業でも、福利厚生の一環として、近隣のレストラン等で共通食券として使用できる、スーパーダインチケット（後に、シダックスバウチャーチケットに改称）事業を開始（2002＜平成14＞年、事業終了）
■1985（昭和60）年3月～9月
「国際科学技術博覧会 つくば’85」（茨城県谷田部町＜現、つくば市＞）の博覧会協会本部食堂、売店、報道関係者専用レストランの運営を受託
■1985（昭和60）年4月
社内に、アスリート食研究所（現、シダックス総合研究所）を発足。食事提供業務を受託する社会人ラグビー・サッカーチーム等で得た知見を活用。後にシダックス野球部選手、および国際大会に出場するスポーツ選手の食事を通じての栄養サポート・研究を現在まで続けている
■1986（昭和61）年
病院給食の民間業者への一部委託解禁に伴い、本格的に病院給食事業に進出
■1989（平成元）年1月
病院給食を行う業界団体を発足すべく、給食会社数社と連携し、社団法人（現、公益社団法人）日本メディカル給食協会を設立。初代会長に就任
■1991（平成3）年
シダックス軟式野球部を発足。1993（平成5）年より、硬式野球部に。チームの総監督を務める。故 野村 克也氏を監督に招聘し参加した2003（平成15）年の第74回都市対抗野球大会では準優勝を獲得（※2006＜平成18＞年に廃部）
■1993（平成5）年8月
レストランカラオケ事業を主体とする株式会社シダックス・コミュニティープラーザ（後にシダックス・コミュニティー株式会社に改組）を設立。代表取締役社長に就任
■1993（平成5）年12月
東京都立川市にレストランカラオケ・シダックス1号店・立川栄町クラブをオープン。「地域のコミュニティー・センター」をコンセプトに、後にバリアフリー対応、健全で清潔かつ美味しい食事を楽しめるカラオケ店を全国約300店舗まで拡大（※2018＜平成30＞年、事業終了）
■1994（平成6）年7月
病院給食業界がまだ「料理が冷たい、提供時間が早過ぎる」いう時代の中で、病院内食事提供業務施設に、和食、洋食、中華等喫食者様が料理を選択可能で、摂取できる栄養量を考慮しながら温かい状態で食事が可能な「シダックス・メディカル・カフェテリア」プログラムの導入を開始
■1996（平成8）年4月
シダックス株式会社（現、シダックスコントラクトフードサービス株式会社）の株式を日本証券業協会の店頭登録銘柄として登録
■1996（平成8）年4月 シダックス株式会社（現、シダックスコントラクトフードサービス株式会社）の公式WEBサイト（ホームページ）を開設
■1996（平成8）年10月
個人活動として、店頭公開で得たキャピタルゲインを基に研究開発型のベンチャー企業に資金や経営ノウハウを支援する「志太ファンド」を設立（基金50億円）
■1997（平成9）年4月
個人活動として、ベンチャー企業支援のための人材育成機関として「志太起業塾」を開校（※2003＜平成15＞年3月に終了）
■1997（平成9）年8月
O-157（腸管出血性大腸菌）の多発を受け、原材料の調達から加工、提供まで一貫した衛生管理手法・給食サービスHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）方式の導入を表明（※1998＜平成10＞年4月に本格導入開始）
■1997（平成9）年9月5日
シダックス株式会社（現、シダックスコントラクトフードサービス株式会社） 代表取締役社長を長男・志太 勤一に譲り、代表取締役会長に就任

【シダックスグループ 代表取締役社長退任後】
■2000（平成12）年1月
静岡県中伊豆町（現、伊豆市）に、シダックス・コミュニティー株式会社（当時）が運営する中伊豆ワイナリー シャトーT.Sがオープン。自身が農地確保からワイン造りに至るまで、10年の構想を経てプロデュース
■2001（平成13）年4月
持ち株会社、シダックス株式会社設立により、同社の代表取締役会長に就任
■2012（平成24）年6月
シダックス株式会社 取締役最高顧問に就任
■2016（平成28）年9月
一般財団法人 モバイルスマートタウン推進財団（現、財団法人デジタルスマートシティ推進財団）設立。代表理事に就任
■2024（令和6）年2月
シダックス株式会社 取締役最高顧問を退任（シダックスグループの役員を退任）。顧問となる
■2025（令和7）年7月9日
うっ血性心不全により、逝去（享年90歳）

＜主な受章・受賞歴＞
■1993（平成5）年4月
藍綬褒章 受章
■2002（平成14）年8月 日本食糧新聞社制定・農林水産省後援
「第35回食品産業功労賞（外食部門）」受賞
■2006（平成18）年4月
旭日重光章 受章
■2025（令和7）年7月
勅授（従四位） 受章

＜主な公職歴（※団体名は、2025＜令和7＞年7月現在の名称です）＞
■1985（昭和60）年5月
公益社団法人 集団給食協会 4代目会長就任
※1987（昭和62）年5月まで歴任
■1989（平成元）年1月
公益社団法人 日本メディカル給食協会 初代会長就任
※1993（平成5）年5月まで歴任
■1993（平成5）年5月
公益社団法人 日本給食サービス協会 6代目会長就任
※1997（平成9）年5月まで歴任
■2000（平成12）年5月
一般社団法人 東京ニュービジネス協議会 5代目会長就任
※2006（平成18）年5月まで歴任
■2001（平成13）年1月
一般財団法人 日本中学生野球連盟 初代会長に就任
■2003（平成15）年9月
公益社団法人 日本ニュービジネス協議会連合会 初代会長に就任
■2016（平成28）年9月
一般財団法人デジタルスマートシティ推進財団 代表理事に就任

＜主な著書（協力著書含む）＞
■1997（平成9年）年10月
『燃えよ！』（発行：財界研究所発行／発売：扶桑社）
■1998（平成10年）年6月
『60歳起業論 いま中高年が主役の時代』（発行・発売：東洋経済新報社）
■2015（平成27年）年5月
『志魂の道　シダックス55年史』（発行：シダックス総合研究所出版／発売：河出書房新社）
※インタビュー・証言者として登場