アキモ、2014年秋の新商品　 五穀酢と昆布エキスで“減塩なのに美味しい浅漬”に仕上げた 「減塩浅漬」シリーズなど7商品を新発売

浅漬をはじめとする野菜加工食品メーカーの株式会社アキモ(所在地：栃木県宇都宮市、代表取締役：秋本 薫)では、この秋、新商品7品を市場展開いたします。『減塩 7種の野菜』、『減塩 彩りかぶきゅうり』、『黄金だしの松前白菜』、『秋かぶ』は2014年8月18日(月)に先行発売、『濃厚本格キムチ チャン』、『7種の野菜 5つの穀物と8つの野菜のまろやか酢入り』、『秋のあじわい野菜』は2014年9月1日(月)に発売いたしました。 ◇『減塩 7種の野菜』、『減塩 彩りかぶきゅうり』 消費者の健康意識への高まりとともに注目を集めているキーワードのひとつに「減塩」があります。しかし、一般的な減塩食は美味しさを担保する塩の量を減らすため、「物足りない」「美味しさがいまひとつ」というイメージがあるようです。そこで当社の新商品『減塩 7種の野菜』、『減塩 彩りかぶきゅうり』では、五穀酢や昆布エキスを使用。自然の食材から得られるまろやかな酸味とうま味を前面に出し、“当社従来品と比べ30％減塩しているのにしっかりとした味付けの浅漬”に仕上げました。 ◇『黄金だしの松前白菜』 当社のロングセラー商品である『松前白菜』を、秋の季節に美味しく食していただくために「だし」を効かせアレンジした新商品です。「松前白菜」にベストマッチする“かつおぶし”、“さばぶし”、“むろあじぶし”、“うるめいわしぶし”、“いわしにぼし”、“こんぶ”の6つの「だし」を合わせ、当社独自の配合で調味しました。秋とはいえ、まだまだ暑さが残るこの時期に、さっぱりとした味と芳醇な香りを楽しめる逸品です。 ◇『濃厚本格キムチ チャン』 「キムチは本格的な味が好きだけれど、食べたあとの独特な臭いが気になる」、「本格的なキムチを少しだけ食べたい」という多くの消費者の声に応えるため、開発に2年かけ完成した濃厚本格キムチです。キムチの要となるヤンニョムには、白身魚から取った魚介エキスとねぎ、たまねぎ、にら、ハーブにんにくの香味野菜を使用。本格的で濃厚な味わいながらも魚介の臭みとにんにくの臭いを軽減し、多くの方に満足いただける商品に仕上げました。また、内容量100ｇの少量食べきりサイズですので、そのままご飯のお供やお酒のおつまみ、料理の具材として様々な用途に気軽に使えるちょうど良い量となっています。 ■新商品概要 ・減塩 7種の野菜 規格　　　　：120g(カップ) 希望小売価格：211円(税抜き) 消費期限　　：6日 減塩食品の「物足りない」「美味しさがいまひとつ」を解決するため、五穀酢や昆布エキスなどを使用し通常商品と同等の美味しさを実現した減塩商品です。白菜、大根、きゃべつ、胡瓜、小松菜、人参、水菜の7種の野菜が楽しめます。 ・減塩 彩りかぶきゅうり 規格　　　　：120g(カップ) 希望小売価格：211円(税抜き) 消費期限　　：6日 減塩食品の「物足りない」「美味しさがいまひとつ」を解決するため、五穀酢や昆布エキスなどを使用し通常商品と同等の美味しさを実現した減塩商品です。なめらかな食感のかぶと歯切れの良いきゅうり、彩りの良いにんじんが特徴です。 ・黄金だしの松前白菜 規格　　　　：200g(カップ) 希望小売価格：239円(税抜き) 消費期限　　：6日 「かつおぶし」「さばぶし」「むろあじぶし」「うるめいわしぶし」「いわしにぼし」「こんぶ」の6つのうまみだしを効かせた松前白菜です。さっぱりとした味と芳醇な香りを楽しめる逸品です。 ・濃厚本格キムチ チャン 規格　　　　：100g(カップ) 希望小売価格：165円(税抜き) 消費期限　　：14日 魚介と香味野菜でつくった濃厚なヤンニョムが特徴である個食タイプの本格キムチです。「チャン」とは韓国語で“最高の”という意味があり、開発に2年の歳月を要し最高の味を実現したことから、このような商品名になりました。 ・7種の野菜 5つの穀物と8つの野菜のまろやか酢入り 規格　　　　：250g(カップ) 希望小売価格：257円(税抜き) 消費期限　　：6日 野菜を1度にたくさん食べられると人気の「7種の野菜」がさらに美味しくなりました。五穀酢と8種の野菜酢をプラスすることで、優しくまろやかな味わいになりました。白菜、大根、きゃべつ、胡瓜、小松菜、人参、水菜の7種の野菜が楽しめます。 ・秋のあじわい野菜 規格　　　　：180g(袋) 希望小売価格：239円(税抜き) 消費期限　　：6日 秋に旬を迎える「しいたけ」「まいたけ」「ひらたけ」の3種類のきのこをたっぷりと入れたうまみ醤油味の浅漬けです。 ・秋かぶ 規格　　　　：160ｇ(カップ) 希望小売価格：239円(税抜き) 消費期限　　：6日 秋に採れるおいしいかぶを、素材の味を活かしてさっぱりと仕上げました。この時期にしか味わえないかぶをご賞味いただけます。 ■会社概要 会社名　　： 株式会社アキモ 代表者　　： 代表取締役　秋本 薫 資本金　　： 5,000万円 所在地　　： 〒321-0912 栃木県宇都宮市石井町2341 設立年月日： 1960年6月10日 事業内容　： 食品(浅漬け／野菜加工食品)の製造・販売 従業員数　： 140名(2014年8月現在) URL　　　 ： http://www.akimo.co.jp/