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    株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】

    札幌味噌ラーメンのレジェンド「すみれ」がカップ麺の限界を超越! すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン 2025年6月25日(水)リニューアル発売

    株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】(北海道札幌市、代表:村中 伸宜)は、「すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン」を2025年6月25日(水)よりリニューアル発売いたします。

     「すみれ」は昭和39年の創業以来、職人の技と心で伝統と味を守り、味噌ラーメンを中心にこだわりの1杯を提供し続けているラーメン店です。現在は、札幌に3店舗、横浜に1店舗を構え、行列が絶えない人気店・札幌味噌ラーメンを代表するラーメン店として全国的に親しまれています。また、「すみれ」店主 村中のもとで修業し、「すみれ」の技と心を習得した弟子達が独立して開店したラーメン店は、10店舗以上へと広がっており、そのいずれもが「すみれ」に負けない程の人気店へと成長しています。

     現在、店主の村中は、冬季限定でムラナカラーメン研究所を開き、ラーメン店の原点である「お客様と対面して」ラーメンをつくっております。また、ラーメンを作る職人として、お店に足を運んでいただき、美味しい一杯で皆様が幸せになってくれたら、という思いのもと、お客様に喜んでいただけるラーメンを作るべく、日々研鑽を重ねています。そんな村中が、カップ麺製造会社の技術力・斬新さ・研究熱心さに惚れ込み、お店で食べるラーメンの美味しさが楽しめるカップ麺を一切の妥協なく作り、2024年9月に発売をしたところ、非常に多くの反響を頂きました。そしてこの度、スープの臨場感にこだわり、より磨きをかけた一杯をリニューアル発売することとなりました。お忙しい皆様にとって身近な存在であるカップ麺でも、最後の一滴まで幸せを感じていただけたら幸いです。是非ご賞味ください。

    すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン

    すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン



    <リニューアルポイント>

    1. スープ

    使用している味噌の種類や香辛野菜のバランスを見直すことで、味の再現度を高めました

    2. 具材

    もやしを25%増量しました

    3. パッケージ

    すみれ一門の店主(すみれオールスターズ)の顔が見えるデザインに一新しました


    <商品概要>

    商品名   :すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン

    内容量   :163g (めん65g)

    JANコード  :4595056720010

    発売日   :2025年6月25日(水)

    希望小売価格:600円(税別)/食

    販売場所  :

    ・「すみれ」「ムラナカラーメン研究所」等、すみれオールスターズのラーメン店

    ・新横浜ラーメン博物館

    ・インスタントラーメン専門店 やかん亭

    ・北海道内 お土産ショップ

     「JAL PLAZA中央ゲートショップ」(新千歳空港)

     「北海道物産」(新千歳空港)

     「北海道スーベニアプラザ」(東急百貨店 さっぽろ店 地下1階東急フードショー)

     「おみやげ工房 なとり屋」(札幌駅 アピア ジョイフルウォーク地下1階)など

     ※販売場所は順次拡大中。今後も多くのお客様にお届けしてまいります

    賞味期限:6カ月

    お問合せ先:

    株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】

    〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5

    電話     : 011-841-7030

    メール    : muranaka.ramen@outlook.jp

    公式X    : @ONIYANMA_ramen( https://x.com/oniyanma_ramen )

    公式Instagram: @oniyanma330( https://www.instagram.com/oniyanma330/ )


    村中 伸宜

    村中 伸宜

    すみれ 中の島本店外観

    すみれ 中の島本店外観

    すみれ 味噌ラーメン

    すみれ 味噌ラーメン



    <会社概要>

    社名  :株式会社NOB'S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】

    代表者 :村中 伸宜

    所在地 :北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5

    電話番号:011-841-7030



    <すみれオールスターズ 店舗一覧>

    ・すみれ 中の島本店

     北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28

    ・すみれ すすきの店

     北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F

    ・すみれ 里塚店

     北海道札幌市清田区里塚1条4丁目15-45

    ・すみれ 横浜店

     神奈川県横浜市中区野毛町1丁目26-5 野毛サーク1F

    ・麺屋 彩未

     北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12

    ・らーめん みかん

     北海道小樽市新富町13-13

    ・大島

     東京都江戸川区船堀6-7-13

    ・三ん寅

     東京都新宿区山吹町362番地 プレステージ362 1F

    ・八乃木

     北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33

    ・麺屋つくし 本店

     富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル

    ・麺屋つくし 富山駅店

     富山県富山市明輪町1-90 きときと市場とやマルシェのれん横丁

    ・札幌ラーメン 郷

     神奈川県大和市鶴間2-12-32

    ・ramen IORI

     北海道千歳市住吉1-12-2

    ・らー麺 ふしみ

     北海道札幌市中央区南15条西18-3-15

    ・狼スープ

     北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1

    ・ムラナカラーメン研究所※1

     北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5

    ・らーめん福籠

     東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル 1F


    ※1:ムラナカラーメン研究所は不定期営業となります。最新情報は公式SNSにてご確認ください

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