炭火焼濃厚中華そばの新提案！ 「牡蠣の中華そば」～春の旨みを贅沢に～

人気漫画『女優めし』でも紹介された東京都の『炭火焼濃厚中華そば』2店舗(海富道・大覇道)から、春限定の新メニュー「春牡蠣の中華そば」を提供開始いたします。

「牡蠣といえば冬」と思われがちですが、実は春に旬を迎える「春牡蠣」も注目されています。

春の牡蠣は冬のものよりも身がふっくらとして甘みが強く、よりまろやかな味わいが特徴です。

この春だけの贅沢な旨みを、一杯のラーメンで楽しんでみませんか。

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【メニューの特徴】

「牡蠣の中華そば」は、新鮮な春牡蠣を贅沢に使用し、じっくり煮出した出汁で仕上げた濃厚かつまろやかなスープが特徴です。牡蠣に含まれる亜鉛やタウリンは、新生活での疲れを癒し、活力を与えてくれる効果が期待できます。

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【春牡蠣ならではの味わい】

●春牡蠣の濃厚出汁　　　　　　　：甘みが強く、コクのある牡蠣スープが口の中に広がります。

●牡蠣の炭火焼をまるごとスープに：香ばしく焼き上げ、旨みをさらに引き出しました。

●低加水麺との相性　　　　　　　：牡蠣の濃厚スープと茹で上がりにもこだわった低加水麺との相性は抜群です。

●春の香りを感じる柑橘アクセント：ほんのり酢橘を加え、爽やかさを演出。

春ならではの牡蠣の甘みと旨みを、ぜひご賞味ください！

■商品概要

商品名　：牡蠣の中華そば

価格　　：1,300円(税込)

提供店舗：炭火焼濃厚中華そば 海富道(東京都千代田区神田鍛冶町3-3-2)

　　　　　炭火焼濃厚中華そば 大覇道(東京都墨田区江東橋3-12-8 O.T.Kビル)

提供期間：2025年3月1日～春季限定

URL　　 ：食べログ店舗ページ

【会社概要】

社名　　：株式会社AO

代表者　：代表取締役　前原 妙子

所在地　：〒107-0062　東京都港区南青山6-5-36

設立　　：2017年8月9日

事業内容：飲食店経営

資本金　：5,260万円