大正11年創業の東京會舘　メインバー・バーロッシニが 「サントリー ザ・プレミアム・モルツ 超達人店」に認定！

株式会社東京會舘(所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：藤原 幸弘)は、本舘1階のメインバーおよびバーロッシニが「サントリー ザ・プレミアム・モルツ 超達人店」に認定されたことを発表いたします。 メインバー・バーロッシニ詳細 http://www.kaikan.co.jp/restaurant/bar/index.html 東京會舘は、大正11年に創業し、昨年90周年を迎えた日本を代表する国際的な社交場です。 その會舘内にあるメインバー・バーロッシニは、2013年10月に「超達人店」の研修を初めて受け、見事1回で超達人店に認定されました。東京のホテル・会館のメインバーとしては初の認定店です。認定基準には、ビールの香り、味わいや泡はもちろんのこと、見た目の美しさ、グラスをベストな状態に保つことなどが細かく定められています。泡を切る金属製のブレード、トーション(グラス拭き)なども専用のものがサントリーから提供され、細かい温度管理の仕方など、おいしさを保つためのご指導をいただきました。 現在、超達人店に認定されたことがわかるよう、認定証やメニューブックに「超達人店」と表示しています。 【「超達人店」とは】 ザ・プレミアム・モルツ＜樽生＞のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態で、お客様にご提供しているお店のことです。 ＜超達人店のこだわり～おいしさのヒミツ～＞ ・究極のクリーミーな泡 ・シルクのように美しい泡表面 ・おいしさをしっかりと楽しめるビールと泡の最適バランス ・本物の輝きを実感できるクリーンなグラス 【店舗概要】 店名　　： 東京會舘 メインバー・バーロッシニ 所在地　： 〒100-0005　東京都千代田区丸の内三丁目2番1号 電話番号： 03-3215-2111(代表) 営業時間： 日～金　11:00～22:00(ラストオーダー 21:30) 　　　　　 土　　　11:30～21:30(ラストオーダー 21:00) 席数　　： メインバー　　　45席 　　　　　 バー・ロッシニ　25席 URL　　 ： http://www.kaikan.co.jp/restaurant/bar/index.html ＜提供価格＞ ザ・プレミアム・モルツ＜樽生＞　\1,155(サービス料別) 【会社概要】 社名　　： 株式会社東京會舘 所在地　： 〒100-0005　東京都千代田区丸の内三丁目2番1号 代表　　： 代表取締役社長　藤原 幸弘 創業　　： 大正11年(1922年)11月1日 事業内容： 宴会場・結婚式場・レストランの経営、 　　　　　 洋菓子・パンの食品製造・販売　等 URL　　 ： http://www.kaikan.co.jp/