「スイーツの街」神戸東灘区を大学生がPRする 産官学連携プロジェクトを8月4日(日)に開催

    イベント
    2024年7月12日 10:30

    神戸国際大学は8月4日(日)、神戸国際大学特別講師のスイーツコンシェルジュ監修のもと、学生がSNSで感動を伝える写真の撮り方、味の伝え方を学ぶ試食&撮影会を開催いたします。


    スイーツを用いて撮影練習

    特別講師の磯貝氏


    【プロジェクト概要】

    神戸国際大学経済学部では長期インターンシッププログラムとして「スイーツPRプロジェクト」を2024年5月より始動しています。洋菓子を中心としたスイーツ専門店が数多く存在する神戸市東灘区内のスイーツ店の特徴や、こだわりについて学生らが学び、Instagramで発信!神戸市外、兵庫県外の方にも広く「スイーツの街・ひがしなだ」をPRし最終的に同区が毎年開催する人気イベント「ひがしなだスイーツめぐり」を盛り上げるプレイベントを企画・運営するプロジェクトです。



    【プロジェクトメンバーは6人の女子学生】

    このプロジェクトは「スイーツが好き!」「企業や行政と連携した取り組みに参画したい!」など様々な理由で参画した6名の女子学生によって構成されています。これまでもプレイベント出店を依頼する店舗を自分たちで調査、分析し自ら交渉に赴くなどの活動の他、プロジェクトのInstagramを立ち上げ東灘区のスイーツ店の紹介や、自分たちの活動の報告などをメンバーで話し合って投稿しています。毎週月曜日15:00~16:30の時間帯に定例ミーティングを行っています。

    (プロジェクトのInstagramアカウント)

    https://www.instagram.com/kiu_sweets_pr/



    【スイーツ試食&撮影会を大学で開催!!】

    実際に東灘区内のスイーツ店(今秋「ひがしなだスイーツめぐり」参加予定の店舗を中心に)商品を試食。味や香りを伝え、他の人が食べたくなるようになる文章を作る実践練習や、商品の良さを更に輝かせるためのいわゆる「映える」写真を撮る方法について実技を通し学びます。


    〈感動体験を文章に!スイーツ試食会〉

    特別講師: 磯貝 由起 氏(スイーツコンシェルジュ)

    開催日時: 2024年8月4日(日) 11:00~13:00(※予定)

    会場  : 神戸国際大学 2号館3階 アクアホール(※予定)



    【特別講師詳細】

    磯貝 由起 氏(兵庫県出身、同志社大学大学院卒業)

    スイーツ店の情報ストックは3万店以上。1万個以上のプリンを知り「プリンの女王」として活動するグルメブロガー。スイーツ情報を発信するブログ「Yuki の Sweets Diary」の総訪問人数は158万人超え、Instagramのフォロワー数は 1.7 万人。多数メディア出演中。

    菓子店とのコラボやホテルのイベントプロデュースも手掛けている。英語教室オーナーであり通訳。


    (メディア出演等の経歴等)

    NHKニュースシブ5時、読売テレビ、ZIP! など多数メディア出演


    (役職歴等)

    日経新聞審査員、兵庫青森観光アンバサダー、ひがしなだスイーツlover など


    (SNSブログ等)

    ブログ「YukiのSweets Diary」: http://blog.livedoor.jp/yukienglish43/

    Instagram          : https://www.instagram.com/yukienglish/



    【神戸国際大学について】

    神戸国際大学は経済学部、リハビリテーション学部をもつ神戸市東灘区六甲アイランドにある大学で、海の見えるキャンパスで経済・経営・英語・観光・ホテル・エアライン・理学療法などの分野に関する学問が幅広く学べます。学生数は約1800人でアジア圏を中心とした留学生も500名近く在籍し、世界13か国の32大学と協定を結ぶなど非常に国際色豊かな環境にあります。


    (大学概要)

    大学名: 学校法人八代学院神戸国際大学

    所在地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中9丁目1番6

    学長 : 下田 繁則

    設立 : 1968年4月1日

    HP  : https://www.kobe-kiu.ac.jp/

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