湘南ゴールドを使ったフルーツ酵母スイーツ登場　 小田原新名物「小田原パネティッシモ」、9月15日に本格販売開始！

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■小田原新名物ギフト　フルーツ酵母スイーツ「小田原パネティッシモ」
フルーツ酵母スイーツ「小田原パネティッシモ」は、小田原の洋菓子ギフトショップ「菓房　赤い実」が『地元小田原の食材を使った新しいギフトを！』と、開発と試行錯誤を重ね考案されました。表面の焼き色とは対照的に、しっとりとした口当たりとフルーツ種特有の芳醇な香りが広がるスイーツです。


■湘南ゴールドから採取したフルーツ酵母を使用
湘南ゴールドとは、神奈川県が開発し、100％神奈川県で生産される希少価値の高い、華やかな香りと自然な甘みが特徴的な柑橘類の果物です。この湘南ゴールドの表面から天然フルーツ酵母・乳酸菌等微生物を採取・培養を繰り返し、発酵種を作りました。イースト菌の代わりにこの発酵種を使用し、生地を膨らませました。


■事前販売で830個が即完売！
春に行われた事前販売では830個が即完売した話題のスイーツがついに本格販売します。お客様の声をもとに改良を加え、さらにおいしく仕上がりました。


■商品概要
商品名　　　： 小田原パネティッシモ
種類　　　　： パネティッシモ　クラシック　680円(税込)
　　　　　　　 パネティッシモ　スライス　　180円(税込)
賞味期限　　： 製造日から30日間
発売日時　　： 2013年9月15日(日)
営業時間　　： 10:00～18:00　※売切れ次第終了
販売店舗　　： 菓房　赤い実本店
　　　　　　　 菓房　赤い実小田原駅構内小田急線改札前ワゴン店
Facebook　　： https://www.facebook.com/panettissimo
楽天市場 URL： http://www.rakuten.co.jp/akaimi/


■菓房　赤い実について
菓房　赤い実は、60年以上の歴史を持つ老舗洋菓子メーカーちぼりのアンテナショップです。四半世紀以上、小田原市で愛されているお店です。


【会社概要】
商号　： 菓房赤い実株式会社
所在地： 〒250-0011 神奈川県小田原市栄町1-3-10
代表　： 店舗運営責任者　前田 庸二
連絡先： akaimi@shop.rakuten.co.jp


【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
菓房赤い実株式会社
Tel：0465-22-8255