年間10万人以上が来店する燕三条発のイタリア料理店が、 地元新潟のスノーピークHQで10周年記念BBQパーティーを開催

東京駅や銀座にも店を構えるTsubamesanjo Bitを運営する株式会社Bit(本社：新潟県新潟市中央区、代表取締役：秋山 武士)は、2023年8月1日で10周年を迎えました。

日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込め、新潟・三条市にあります「Snow Peak Headquarters」にて9月3日(日)に10周年記念BBQパーティーを開催させて頂きました。

Tsubamesanjo Bitはこれまでにも周年イベントを開催しており、2022年は1日で約500人の来場者数と大いに盛り上がりましたが、今年は昨年を上回り、750名のお客様にご来場頂きました。新潟に世界中から人が集まる町にするという思いを持って取り組んでおり、多くの新潟県内の飲食店様にご協力頂き、県内外、また、海外からもご参加頂きました。

Tsubamesanjo Bit 周年祭集合写真

■新潟県内の有名飲食店10店舗以上が出店

料理は、Tsubamesanjo Bit 人気メニューや

炭火で焼く三条下田のブランド豚下田豚やハラミステーキ、自家製サルシッチャ

前菜、パスタ、デザートまでご提供。

また、新潟県内の有名飲食店10店舗以上が出店してくださり、パーティーを盛り上げて頂きました。

周年祭の様子

新潟古町　而今によるマグロのお寿司、お刺身提供は大人も子供も大興奮でお楽しみ頂けました。

また、和食酒場　風花によるうなぎの白焼き提供も大行列で完売に。

他にも、魚沼産コシヒカリを使用したおにぎりや長岡生姜醤油ラーメンなど

デザートは、モンブランプリンや東京にも出店し人気のカヌレ・ド・キャンティのカヌレもご用意。

新潟のおいしいものを沢山のお客様にお召し上がり頂けました。

うなぎの白焼きも

■Tsubamesanjo Bitの特別コースプレゼントではお客様が料理長を指名

Tsubamesanjo Bitのアプリ会員内で、年間ご利用額上位のお客様へ特別コースがプレゼントされました。

その中で上位3名様には、各店舗の料理長を指名して特別コースをお召し上がり頂けるチケットをプレゼント。その場で料理長を指名して頂きました！

選ばれる料理長陣もドキドキ、、、

お好きな季節もお選び頂き、豪華食材を用意した特別コースを体験して頂けます。

アプリ会員様への表彰

■合計100万円相当のプレゼントが当たる抽選会を実施

当日は新潟の食材や新潟・燕三条のテーブルウェア、お食事券などが当たる抽選会も開催。

1つ4万円の商品も！ご自宅で燕三条製品を体感して頂ける方が増えました。

抽選方式はリストバンドに記載されている番号でくじびきを行いました。

プレゼント例(一部)

Snow peak、玉川堂、マルナオ、SUWADAなどの燕三条製品

燕三条産コシヒカリ、新潟県産野菜、新潟和牛詰め合わせ、カニ1kgなど豪華食材

その他お食事券など

ご出席頂いている企業様から、お客様へ直接お渡しして頂きました。

総額100万円分の抽選会

■来年は1,000人の来場を目指し、さらに新潟を発信

ご参加頂いたお客様からは「いつも笑顔で全力で楽しんでいるスタッフさんをみて元気をもらえる。またお店に行くのが楽しみです！」「10年続く飲食店、そして日本中からBitのファンが750人も集まる飲食店は他にない。これからも応援し続けたい」とのコメントも頂きました。

11年目も、新潟・燕三条の魅力を飲食を通して発信し、世界中から新潟へ人が集まる街をつくる為、スタッフ一丸となり突き進んでいきます。

スタッフ集合写真

■株式会社Bitについて

株式会社Bitは、「新潟・燕三条の魅力を飲食を通して発信し、世界中から新潟へ人が集まる街をつくる」という理念のもと、新潟・燕三条の洋食器を体験して頂きながら、新潟の旬を味わえ、新潟の魅力を体感できるレストランを新潟・東京に4店舗展開。

2013年8月に新潟県新潟市に1店舗目をオープン、2015年には第10回居酒屋甲子園全国大会にて優勝に輝いた。その後、東京・銀座、新潟・燕三条に五感で味わう5Dルームを設けた燕三条本店をオープンさせ、2021年7月には東京駅日本橋口から徒歩1分にあるTOKYO　TORCH　常盤橋タワー1階に4店舗目をオープンさせた。

年間10万人のお客様にご来店頂き、新潟・燕三条の魅力を心ゆくまで堪能できる食と体験の空間を提供しています。

■会社概要

商号　　： 株式会社Bit

代表者　： 代表取締役　秋山 武士

所在地　： 〒951-8051　新潟県新潟市中央区新島町通1ノ町1977第5礎ビル

設立　　： 2013年8月

事業内容： 飲食店経営、商品開発、製造、販売

資本金　： 300万円

URL　　 ： https://bit2013.com/

【本キャンペーンに関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社Bit

Tel：025-378-0951