名古屋の歯科医師が監修する健康志向のカフェが 2023年9月30日(土)にリニューアルオープン！

「世の中の虫歯を減らしたい」という熱い想いを持つ歯科医師が監修

2023.09.20 10:00

Deli & Restaurant ZENYA

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名古屋市の歯科医師が監修する健康志向のカフェ「ZENYA CAFE」(愛知県名古屋市昭和区)が、開店三周年を機に「Deli & Restaurant ZENYA」と改め、2023年9月30日(土)にリニューアルオープンいたします。

オーガニックカラーを基調とした外観に生まれ変わりました

身体に優しい食事を、ゆったり楽しんでいただける空間に

◆コンセプト

旧「ZENYA CAFE」は、「世の中の虫歯を減らしたい」という熱い想いを持つ歯科医師・長谷川が2019年に開店。

「日々の生活にちょっとした健康志向を」をコンセプトとし、歯科医師として「お口の健康」に携わるだけではなく、忙しい日々を送る皆さまが少しでも「身体の健康」に目を向けるきっかけを届けたい、という想いで始めたお店です。

◆リニューアル後のメニュー・店内概要

今回のリニューアルに伴い、生産者直送の有機野菜・有機米を使ったメニューなどを新たにご用意。10種類ほどご用意しているお惣菜メニューは、テイクアウトもOKです。「忙しい毎日の食事で素材にこだわることはなかなか難しいけれど、ここのメニューなら安心！」というお店を目指しています。

また、リニューアル前に人気だった砂糖不使用の「ガトーショコラ」や「虫歯にならないDENTAL CHOCOLATE」など、歯科医師監修ならではのメニューも引き続きご提供いたします。

店内は、オーガニック感あふれる内装でゆったりくつろげる空間に生まれ変わりました。

「美味しく、楽しく、でも少しだけ身体に気を使った食生活を。」改めてそんな想いをこめて、皆さまにご提供していきます。

◆おすすめメニュー

・まず試していただきたいのは「有機ポテトそのままフライ」。有機栽培で育ったジャガイモを、文字通りそのままフライしました。使用するジャガイモはポテトフライに適し幻のジャガイモとも呼ばれる「インカのめざめ」など、その日のおすすめの品種でお作りいたします。もちろんそのままで素材の味の美味しさに驚くこと間違いなしですが、お好みで数種類のフレーバーも選んでいただけます。