親子の「野菜学校」　 『CoLaBo』がオイシックス協力で、7月20日開催

デジタルマーケティング会社の株式会社エヌプラス(本社：東京都渋谷区、代表取締役：中村 祐介)が運営する子育て応援のWebメディア『CoLaBo』(コラボ)は、7月20日に親子で無料参加できる「野菜学校」を原宿キッチンスタジオで開催します。 講師に、シニア野菜ソムリエの立原 瑞穂先生をお招きし、夏休みの自由研究にも最適な「夏野菜はかせ」を目指すワークショップです。 妊娠中の食事、そしてママになってはじめての離乳食づくり、そのあとは子どもの野菜嫌い……。ママにとって「料理」は自分と子どもの成長にあわせてテーマも変わっていきます。 日本国内においても、食育基本法が推進されるなど「食育」への注目度は年々高まり続けています。ただ「食べる」から「考えて、食べる」へ。ママたちのあいだでも「食育」への関心度は高まっています。 そこで、『CoLaBo』(コラボ)では、野菜が切り方によって味が変わること、そして、珍しい夏野菜のこと――試食を交えながら、シニア野菜ソムリエの立原 瑞穂先生と「野菜」について親子で学ぶ場を考えました。 食材の提供は、有機野菜などの安心食材宅配を提供するオイシックス株式会社。珍しい夏野菜などをスタッフの方が持参し、解説もしてくれます。 ワークショップの後半では、ピーラーやおろし金など簡単な調理器具を使って、サラダブーケと簡単ディップ＆ドレッシング作りに挑戦。ランチとして、おやつとして召し上がっていただきます。 親子で夏野菜を中心に「食」について学べる機会です。また、講師の立原先生は、子どもの野菜嫌いの克服にも積極的に取り組んでいます。夏休みの食に、そして宿題の材料として、この機会をご利用いただけます。 ＜イベント詳細＞ 日程　　　　： 7月20日(土) 時間　　　　： 1部　11:00～12:30 / 2部　14:00～15:30 　　　　　　　 (開場は15分前からとなります) 参加費　　　： 無料 定員　　　　： 各10組(計20組60名様) 　　　　　　　 (最大1組3名のため、1組2名でも参加できます) 講師　　　　： シニア野菜ソムリエ　立原 瑞穂先生 食材提供　　： オイシックス株式会社 募集締め切り： 7月12日(金) URL　　　　 ： http://www.codomolabo.com/article/1341 　　　　　　　 →お申し込みは上記サイトからできます。 ■『CoLaBo』(コラボ)について 『CoLaBo』(コラボ)とは、“Codomo LaBo”(コドモラボ)の意味。子どもとの暮らしをより楽しく、より豊かにする情報をベースに、家族とのコミュニケーションや地域住民のゆるやかなつながりの重要性にアプローチした体験型コミュニケーションWebメディアです。 『CoLaBo』(コラボ) http://www.codomolabo.com/ ■オイシックス株式会社について オイシックス株式会社は「子どもに安心して食べさせられる食材」をコンセプトに、有機・特別栽培野菜、無添加加工食品など多様な食材と豊かで楽しい食生活に役立つ情報をオンラインサイト「Oisix(おいしっくす) ( http://www.oisix.com/ )」経由で提供する事業を2000年6月より行っています。また2010年11月から初の店舗事業を開始し、現在は恵比寿三越と二子玉川 東急フードショーの2店舗を展開しています。 【会社概要】 社名　： 株式会社エヌプラス (英文社名 N PLUS, INC.) 所在地： 〒150-0001 　　　　 東京都渋谷区神宮前4丁目3番15号 東京セントラル表参道317 設立　： 2005年8月 資本金： 1,000万円 代表　： 代表取締役　中村 祐介 URL　 ： http://www.nplus-inc.co.jp/