株式会社村の駅　TAMAGOYAベーカリーカフェ

夏祭りの雰囲気で楽しむサラダビュッフェ　 8月だけの限定メニューが8月1日～8月31日で登場

～旬の地元生産者さんのメロンも使用したメロンパフェも登場～

サービス

2023年8月1日 14:00

豊かな自然の中にあるベーカリー「たまご専門店 TAMAGOYAベーカリーカフェ」(所在地：静岡県田方郡函南町、代表：瀬上恭寛)にて、大人気のサラダランチビュッフェが8月限定の夏メニューにチェンジして8月1日(火)よりスタートします。テーマは「真夏の夏祭りビュッフェ」。夏祭りのような雰囲気で旬のお野菜を使ったオリジナルのビュッフェをご用意しました。また、旬の三島メロンを使用したメロンパフェも登場！お食事からスイーツまでお腹いっぱいお楽しみいただけます。

公式HP： https://www.tamagoya-bakerycafe.com/

真夏の夏祭りブッフェ

■「真夏の夏祭りビュッフェ」

地元のお野菜を中心に使用したデリが10種以上並ぶ夏祭りのビュッフェです。8月の一か月間のみの旬の野菜を使用した、ベーカリーカフェならではのデリをご用意しています。地元生産者さんのきゅうりの浅漬け串や夏野菜のグリル・地元の枝豆のペペロンチーノカップ・旬のトマトとスイカを使用したトマトとスイカのマリネ・たこ焼きに見立てたたこ焼き風パンや目玉焼きののったたませんなどなど、お祭りに来たようなラインナップで開催しています。また1時間に1回のスペシャルタイムでは、生ハムの切りたてをご提供します。バケットと一緒に食べるのも格別です。

旬の野菜を使用した、ベーカリーカフェならではのデリ

価格　　　　　　　：2,310円(税込)

　　　　　　　　　　お好きなドリンク1杯・

　　　　　　　　　　季節のポタージュ付(三島トウモロコシ冷製スープ)

　　　　　　　　　　子供(4歳～6歳)　990円(税込)　キッズドリンク付

アレルギー　　　　：小麦・卵・乳成分・牛肉・くるみ・ごま・大豆・豚肉・

　　　　　　　　　　鶏肉・りんご・ゼラチン・アーモンド

ビュッフェ制限時間：90分間

＜三島メロンのパフェ＞

地元生産者　田中さんのメロンを100％使用したメロンを楽しむパフェです。田中さんのメロンのアイスクリーム・ジャスミンライムゼリーがメロン本来の美味しさをさらに引き出してくれます。最初から最後までメロン尽くしかつ飽きの来ないパフェに仕上げています。旬の今の時期しか味わえない、三島メロンのパフェです。

価格　　　：1,250(税込)

アレルギー：乳成分・卵・小麦・ごま・くるみ

三島メロンのパフェ

＜巣ごもりパンケーキ　カスタード＞

ヘタレパンケーキとカスタードプリンが隠れたパンケーキ。周囲のクリームは日の出たまごを使用したカスタード、頂上には卵黄ソースをのせました。優しい甘さのカスタードと卵黄ソースを絡めると、さらにたまご感を感じられる逸品です。

価格　　　：990円(税込)

アレルギー：卵・乳成分・小麦

＜三島コーンパン＞

三島産のゴールドラッシュをふんだんに使用したトウモロコシでパンを食べるコーンパン登場。とうもろこしの粒の美味しさをそのまま味わて頂きたい気持ちで素材を最大限に引き出したパンです。

生地はしっとりもっちり食感。

お子様からご年配の方まで楽しめるコーンパンです。

価格　　　：250円(税込)

アレルギー：小麦・乳成分・卵

コーンたっぷり！コーンパン

■「たまご専門店　TAMAGOYAベーカリーカフェ」について

函南の緑あふれる山間に位置し、目の前に広がる山々や富士山を眺めながら焼き立てのパンと、こだわりのサラダやスイーツをお楽しみいただけるベーカリーカフェです。職人が毎日丁寧に焼き上げる種類豊富なパンや焼き菓子、「日の出たまご」等の販売はもちろん、たまごのスイーツ・お菓子とたまごにまつわるグッズを取り揃えています。現在、サラダデリと日替わりパン、スープをセットにしたテイクアウト料理「サラダデリテイクアウトセット」を開始しました。他に「三島箱根ポーク　ポークハム&グリル野菜」「美味鶏チキンコンフィ&グリル野菜」などを販売しています。カフェでは青い空、山の緑あふれる大自然の中で美味しいひと時を過ごしてほしいとの思いから「Eggs and Beautiful」をコンセプトに、朝はモーニング、ランチはパンとサラダ、スープが食べ放題で楽しめ、そしてユニークな新作パンケーキなどオリジナルスイーツも展開しています。さらに、地元である伊豆・三島・函南の生産者さんを中心とした旬の野菜やフルーツの販売をスタートしました。サラダランチビュッフェで使用しているお野菜が購入できて、お家でも旬の野菜をアレンジしながらお楽しみいただけます。