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水に透明に分散する高力価な柚子果汁素材 「柚子果汁NE」の販売を開始

池田糖化工業株式会社(本社:広島県福山市、代表取締役社長:池田 直之)は、高力価な柚子果汁製品として「柚子果汁NE」を7月6日(木)に販売開始します。



【特徴】

・柚子が持つ爽やかな香りを感じられる高力価な柚子果汁です。

・水に透明に分散し、浮遊物や沈殿物がほとんど生じません。

・飲料をはじめとする液体製品に幅広くご利用頂けます。

・耐熱性好酸性菌:陰性

・添加量目安:0.1~1%程度


比較


【製品概要】

製品名  :柚子果汁NE

性状   :液体

名称   :ゆず果汁

入目/荷姿:10kg/BIB

保管条件 :冷凍(-18℃以下)

賞味期限 :製造後4年間



【会社概要】

商号  : 池田糖化工業株式会社

代表者 : 代表取締役社長 池田 直之

所在地 : 〒720-8638 広島県福山市桜馬場町2番28号

設立  : 1935年6月1日

事業内容: カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、

      その他各種食品加工、食品素材

資本金 : 4億794万円

URL   : https://www.ikedatohka.co.jp/



【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】

池田糖化工業株式会社 食品基盤技術研究室

Tel:084-957-3411

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お問い合わせ先

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