宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島 治)は2023年3月より新商品「減塩和風玉ねぎノンオイルドレッシング」と、4月より「減塩ごまノンオイルドレッシング」を発売します。
減塩和風玉ねぎノンオイルドレッシング
減塩ごまノンオイルドレッシング
近年、消費者の健康志向や高齢化の進展に伴い、塩分の過剰摂取のリスクに対する意識が向上しています。このニーズの高まりにお応えすべく、宮島醤油では健康をテーマに掲げた商品開発を進めており、このたび「減塩シリーズ」の新しい商品として「減塩和風玉ねぎノンオイルドレッシング」と「減塩ごまノンオイルドレッシング」を発売することになりました。
◆「減塩和風玉ねぎノンオイルドレッシング」の特徴
1. 塩分を40％カット、大さじ1杯あたりの塩分は0.6g
日本食品標準成分表2020年版(八訂)記載の「和風ドレッシングタイプ調味料／ノンオイルタイプ」と比較して、塩分を40％カットしました。
2. 自社製醤油を使用
みじん切りにした国産玉ねぎをたっぷり使い、自社で製造している色合いの美しい淡口醤油、深いうま味とまろやかな甘味のある濃口醤油を使ったヘルシーなノンオイルドレッシングです。
3. カリウムについて
塩味を補強するためにカリウムを添加する場合もありますが、後味が特徴的で好みがわかれることや、カリウムの摂取を制限されている方への配慮から、本製品にはカリウムの直接添加を行っていません。
※原料由来のカリウムは含まれています。
◆商品概要
商品名 ：減塩和風玉ねぎノンオイルドレッシング
内容量 ：170ml
賞味期間 ：9ヶ月
希望小売価格：378円(税込)
発売時期 ：2023年3月1日
発売地区 ：全国
◆「減塩ごまノンオイルドレッシング」の特徴
1. 塩分を50％カット、大さじ1杯当たりの塩分は0.3g
日本食品標準成分表2020年版(八訂)記載の「和風ドレッシングタイプ調味料／ノンオイルタイプ」と比較して、塩分を50％カットしました。
2. 自社製醤油を使用
切りごまの食感と練りごまの香ばしい香りで、サラダだけでなくごまだれ代わりにもなるノンオイルドレッシングです。
自社で製造している色や香り・風味が控えめの淡口醤油を使い、ヘルシーながらしっかりとした味わいが特徴です。
3. カリウムについて
塩味を補強するためにカリウムを添加する場合もありますが、後味が特徴的で好みがわかれることや、カリウムの摂取を制限されている方への配慮から、本製品にはカリウムの直接添加を行っていません。
※原料由来のカリウムは含まれています。
◆商品概要
商品名 ：減塩ごまノンオイルドレッシング
内容量 ：170ml
賞味期間 ：9ヶ月
希望小売価格：378円(税込)
発売時期 ：2023年4月1日
発売地区 ：全国
■会社概要
商号 ： 宮島醤油株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 宮島 治
所在地 ： 〒847-0062 佐賀県唐津市船宮町2318番地
創業 ： 明治15年(1882年)6月
設立 ： 昭和25年(1950年)5月
事業内容： 各種調味料・加工食品類の製造・販売
(醤油・味噌・食酢・各種ソース・粉末スープ・液体スープ・
焼肉のたれ・めんつゆ・ドレッシング・スパイス・缶詰・
レトルト食品・冷凍食品・みりん・料理酒等)
