にしきや本店「仙台発祥牛たんカレー／牛たんシチュー」を販売開始 ～ご当地レトルトカレー全国第2位の姉妹商品～

株式会社にしき食品(本社：宮城県岩沼市、代表取締役：菊池 洋、以下 にしき食品)運営のネットショップ「にしきや本店」( http://nishikiya-shop.com/ )は、2013年1月21日より、当店の人気No.1商品をグレードアップした「仙台発祥牛たんカレー／牛たんシチュー」の販売を開始しました。 にしきや本店： http://nishikiya-shop.com/ 【背景】 仙台のご当地グルメとしてすっかり定着した牛たん焼。以前より、にしき食品では牛たんカレー・牛たんシチューの商品開発に力を入れ、高い評価を得てきましたが、この度、日本経済新聞「NIKKEIプラス1」何でもランキングの“ご当地レトルトカレー食べ比べ”(2013年2月16日掲載)で、「にしきや極上牛たんカレー」が全国第2位にランキングされました。「仙台発祥牛たんカレー／牛たんシチュー」はその姉妹商品。角切り牛たんをスライス牛たんに切り替え、チーズホエイという新しいおいしさを加えた、これまで以上に牛たんそのものの魅力を味わえる新商品です。 【特徴】 1.見た目の魅力もアップ。スライスの牛たんを使用 おなじみの牛たん焼のイメージに近い、スライス牛たんを使用。ソースにからみやすく、ソースと牛たんの味を一緒に楽しむことができます。また、圧力をかけてじっくり煮込んだことで、やわらかい食感、口当たりの良さという魅力も増しています。 2.注目の食品「ホエイ」をふんだんに使ったソース にしき食品の地元、宮城　蔵王のチーズ工場でつくられた「ホエイ(乳清)」をたっぷり使用したコクのある味わいが特徴です。チーズをつくる際に牛乳を個体(チーズ)と液体に分けますが、この液体部分がホエイ。通常はチーズをつくる過程で破棄されてしまうことが多いのですが、低脂肪で栄養価が高く、健康や美容にその効果が注目されている食品です。 今回の商品では、チーズ工場でできたホエイを凍らせることなく、新鮮なまま自社工場まで運んできて使用しています。水分のほとんどをホエイにしているため、水は通常の1/10程度しか使いません。ホエイのコクがしっかりしており、自然な美味しさで、お子様にも安心して召し上がっていただけます。ご当地らしさを存分に感じられる仕様は、お土産やギフトにもおすすめです。 【概要】 ■仙台発祥牛たんカレー　内容量：180g／1袋 原材料：ホエイ、牛たん、炒めたまねぎ、植物油脂、小麦粉、カレー粉、りんごピューレー、ビーフエキス、砂糖、野菜(にんにく、しょうが)、ウスターソース、カシューナッツペースト、にんじんエキス、食塩、でん粉、ドライトマトエキス、香辛料、(原材料の一部に乳成分を含む) 栄養成分値(1袋あたり)：エネルギー253Kcal　たん白質7.7g　脂質14.6g　炭水化物22.7g　ナトリウム738mg(食塩相当量1.9g) ■仙台発祥牛たんシチュー　内容量：180g／1袋 原材料：ホエイ、たまねぎペースト、牛たん、トマトペースト、小麦粉、植物油脂、砂糖、ビーフエキス、ワイン、たまねぎエキス、バター、食塩、でん粉、ドライトマトエキス、香辛料、(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分値(1袋あたり)：エネルギー224Kcal　たん白質7.6g　脂質12.6g　炭水化物20.0g　ナトリウム774mg(食塩相当量2.0g) 殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 賞味期限：製造日より18ヶ月(商品に表示) 　　　　　直射日光を避け、常温で保存 ＜ご注文＞ 販売価格　　　： 各商品とも1袋450円(税込) 商品購入ページ： http://nishikiya-shop.com/miyagi/11.html フリーダイヤル： 0120-19-2498 受付時間　　　： 平日10:00～17:00 【ネットショップ「にしきや本店」運営　株式会社にしき食品実績】 株式会社にしき食品はレトルト食品製造に特化したメーカー。カレーやスープ等のレトルト食品のPBメーカーとして30年間の実績を持ち、自社商品のブランド「にしきや」は、“保存料”はもちろん、“化学調味料”、“着色料”などをできるだけ使用しない、安心な商品づくりをコンセプトに展開しています。 【会社概要】 商号　　　　： 株式会社にしき食品 代表者　　　： 代表取締役　菊池 洋 本社所在地　： 宮城県岩沼市下野郷字新関迎265-1 URL 　　　　： http://www.nishiki-shokuhin.jp/