「十勝和牛」「キャビア」「鮭児」…など、 北の大地の特選素材が目白押し！ 「ぐるめぐり 冬の大北海道展」を1月7日(土)から開催！
東武百貨店 池袋本店 8階催事場、地下1階3番地コンコース
東武百貨店 池袋本店は、2023年1月7日(土)から1月22日(日)までの16日間「ぐるめぐり 冬の大北海道展」を開催。1週目と2週目で会期を分け、切り口を変えて展開します。1週目は、「キャビア×チョウザメ」、「いくら×サーモン」の“贅沢親子グルメ”や唯一無二の特選肉の“豪華ステーキ弁当”などこの時期だからこそ味わえる特選素材を使用した東武限定グルメをご提供。そのほか、道産オーガニック牛乳や道産あずきのスイーツもご用意します。2週目は、今が食べ頃の冬いちごを使った可愛らしいスイーツや贅沢弁当に注目！！会場にて、「焼きたてさきいか」の実演販売もいたします。
(1週目：2023年1月7日(土)～13日(金)、2週目：1月14日(土)～22日(日))
◆【特選素材】「キャビア×チョウザメ」「いくら×サーモン」など 贅沢親子グルメに舌鼓！
【幸寿司】
函館市【幸寿司】
キャビア握り(チョウザメ握りキャビアのせ)
イートイン4,001円 ※持ち帰りは3,928円
＜各日販売予定100点＞
美深町で養殖されたチョウザメとキャビアの贅沢寿司1貫のほか、まぐろやウニも味わえる10貫セット。
※チョウザメ／東武限定／実演
【肴や一蓮 蔵】『秋鮭「銀聖」「雄宝」いくら食べ比べ弁当』
札幌市【肴や一蓮 蔵】
秋鮭「銀聖」「雄宝」いくら食べ比べ弁当
3,501円(1折) ＜各日販売予定80点＞
希少な採れたていくらを使用。「銀聖」は醤油味、「雄宝」は塩味で味付け。
＜販売期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※秋鮭いくら／東武限定／実演
【北海鮮 海の里】
札幌市【北海鮮 海の里】
鮭児弁当 3,780円(1折)
＜各日販売予定30点＞
1万本に1、2本といわれるほど希少な鮭児。まるでトロのような味わい。
＜販売期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※鮭児／東武限定／実演
◆【特選素材】チャンピオン牛VSハンガリーの国宝豚！？ 贅沢ステーキ弁当を食べ比べ！
【札幌豊平館厨房】「第38回 十勝和牛枝肉共励会 最優秀賞受賞牛 王子様ステーキ弁当」
札幌市【札幌豊平館厨房】
第38回 十勝和牛枝肉共励会 最優秀賞受賞牛 王子様ステーキ弁当
12,960円(1折) ＜販売予定100点＞
年に1度の品評会「第38回 十勝和牛枝肉共励会」で最優秀賞を受賞し、一頭買いをした十勝和牛を使ったステーキ弁当。
※十勝和牛／東武限定／実演
【掛村】「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚ステーキ弁当」
帯広市【掛村】
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚ステーキ弁当
7,001円(1折) ＜各日販売予定20点＞
ハンガリー国宝「マンガリッツァ豚」を十勝の地で純血種の繁殖・飼育に成功した「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」。濃厚で口溶けのよい霜降り肉を贅沢に使用した弁当。
＜販売期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※十勝ロイヤルマンガリッツァ豚／東武限定／実演
◆3つの有機JAS認証を受けた牧場がつくる「オーガニック牛乳」に注目！
有機飼料(牧草)、有機畜産物(牛から絞ったミルク)、有機加工食品(牛乳・ヨーグルトなど)の3つの有機JAS認証を取得している【宇野牧場】から「オーガニック牛乳」グルメをご紹介。
【宇野牧場】「宇野牧場史上最高峰の牛乳に辿り着きました」
天塩町【宇野牧場】
宇野牧場史上最高峰の牛乳に辿り着きました
(1)2,052円(900ml) ＜各日販売予定30点＞
(2)540円(200ml)
※初出店
【宇野牧場】「有機牛乳のもこもこソフトクリーム」
天塩町【宇野牧場】
有機牛乳のもこもこソフトクリーム
イートイン501円(1個)
1日に20Lのみしか採れない希少なミルクと最高峰の牛乳を使用した自然な甘さが楽しめるソフトクリーム。
＜出店期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※初出店
▼宇野牧場のオーガニック牛乳を使用したココだけでしか味わえないスイーツも登場！
【菓子工房 フラノデリス】
富良野市【菓子工房 フラノデリス】
MILKプリンタルト
651円(1個)
＜各日販売予定300点＞
北海道展で毎年人気の洋菓子店「菓子工房 フラノデリス」と宇野牧場の牛乳がコラボした東武限定タルト。雪のような口溶けとやさしい甘さがクセになる一品。
＜出店期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※東武限定／実演
◆あずきスイーツ特集！
【壺屋総本店】
旭川市【壺屋総本店】
あんプルチーズパイ
551円(1個)
サクサクパイの中には、あんことりんごとクリームチーズがぎっしり。
＜出店期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※初出品／実演
【パティスリー プティ・メルヴィーユ】
函館市
【パティスリー プティ・メルヴィーユ】
あん入りメルチーズ
451円(1個)
ふわふわのメルチーズとあんこが絶妙にマッチ！
＜出店期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※東武限定／実演
【札幌農学校】
札幌市【札幌農学校】
焼きたてクッキーサンド餡バター
1,242円(5個入)
バタークリームとつぶ餡をサクサクの出来たてクッキーでサンド。
＜出店期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※初出品／実演
赤井川村【アリスファーム】
焼きたてマフィン小豆＆かぼちゃ
481円(1個)
＜各日販売予定60点＞
素材を活かした自然な甘さと小豆とかぼちゃのホクホク食感にやみつき。
＜販売期間：1月7日(土)～13日(金)＞
※1週目のみ
※東武限定／実演
◆【2週目】スイーツ祭り！今が食べ頃なイチゴやプリンなど甘党必見のラインナップ！
【フルーツケーキファクトリー】
札幌市【フルーツケーキファクトリー】
いちごタルト
7,301円(1ホール)／731円(1カット)
＜数量限定＞
真っ赤に熟した浦河産の冬いちごがカスタードクリームの上にぎっしり。
＜出店期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※初出店
【えにかいたもち】
札幌市【えにかいたもち】
ベリーショートケーキ大福
371円(1個)
もちもちのベリー求肥で包まれたケーキのような大福。
＜出店期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※初出店／実演
【アリスファーム】「焼きたてマフィン にぎやかりんご」
赤井川村【アリスファーム】
焼きたてマフィン にぎやかりんご
481円(1個)
＜各日販売予定60点＞
スライスりんごをあしらったさっくりマフィン。
＜販売期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
【あめつちぷりん by 35stock】
札幌市【あめつちぷりん by 35stock】
あめつちぷりんソフト(ぷれーん／ちょこごぼう)
イートイン671円／751円(1個)
＜各日販売予定160点／40点＞
ちょこ味は、ちょことごぼうのフレークをふりかけたユニークなぷりん。
＜出店期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
◆2週目も贅沢弁当が目白押し！
【うに専門店 世壱屋】
余市町【うに専門店 世壱屋】
道産ムラサキ＆バフン板うに食べ比べ弁当
4,968円(1折) ＜各日販売予定20点＞
板うに、ホタテ、甘えび、いくらの贅沢弁当。
＜販売期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
【鱗幸食品】
札幌市【鱗幸食品】
タラバ・毛がに満喫弁当
3,500円(1折) ＜各日販売予定80点＞
大ぶりの身がのったカニ尽くし弁当。
＜販売期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
札幌市【肴や一蓮 蔵】
満喫弁当
3,100円(1折) ＜各日販売予定80点＞
道産のボタン海老と赤シマ海老の味比べ！
＜販売期間:1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
【札幌豊平館厨房】「チャンピオン十勝和牛昆布熟成特撰カルビステーキ弁当」
札幌市【札幌豊平館厨房】
チャンピオン十勝和牛昆布熟成特撰カルビステーキ弁当
2,592円(1折) ＜各日販売予定100点＞
十勝和牛のステーキと焼肉を楽しめる贅沢弁当。
＜販売期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
【掛村】「十勝豚食べ比べ豚丼弁当」
帯広市【掛村】
十勝豚食べ比べ豚丼弁当
2,001円(1折) ＜各日販売予定100点＞
十勝豚を5種類の食べ方で味わえる。
＜販売期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※東武限定／実演
【山丁長谷川商店】
“焼きたて裂きたて”が初登場！
函館市【山丁長谷川商店】
焼きたてさきいか 1,080円(90g)
会場にて焼きたて、裂きたてのやわらかさを堪能。
＜出店期間：1月14日(土)～22日(日)＞
※2週目のみ
※初出店／実演
＜「ぐるめぐり 冬の大北海道展」概要＞
場所 ：東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約410坪)、
地下1階3番地コンコース
期間 ：2023年1月7日(土)～1月22日(日)
営業時間：8階催事場→午前10時～午後7時、
地下1階3番地コンコース→午前10時～午後8時
店舗数 ：約90店舗(2ヵ所合計、入れ替え含む)
※お食事処では、ラーメンをご提供！
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10％」の価格となります。
※数に限りがございます。売切れの際はご容赦くださいませ。
※写真はイメージです。
