ビーントゥーバーの先駆け「dari K（ダリケー）」が京都タワービル内の商業施設「京都タワーサンド」に 11月11日（金）NEW OPEN！

2022.11.08 14:00

　株式会社京阪流通システムズ（本社：大阪市中央区、代表取締役社長：松下靖）が運営する京都タワーサンド（京都市下京区）の1F MARKETに、カカオ・チョコレート専門店「dari K（ダリケー）」が新しくオープンいたします。

　「dari K（ダリケー）」は、インドネシアの農家と共にカカオの栽培からチョコレートの製造まで一貫して行う、京都発のカカオ・チョコレート専門店です。カカオの生産地でのフェアトレードやトリプルWinの取り組みなども国際的に高く評価され、SDGsの先進企業として国内外から注目を集めています。京都タワーサンド店では、搾りたてカカオを使用したテイクアウト商品や、カカオサンドクッキー、生チョコレートなどギフト商品も取り揃えております。

■NEW SHOP　概要

・オープン日

　2022年11月11日（金）

・フロア

　京都タワーサンド 1F MARKET

・営業時間

　10:30～20:30

・TEL（京都タワーサンド店直通）

　090-3696-0379　※11月11日（金）より通電

・提供商品（一部抜粋）

＜テイクアウトドリンク＞

搾りたてカカオラテ（HOT/ICED）　500円（税込）

搾りたてのカカオ100％のチョコペースト（カカオマス）を、砂糖と牛乳で溶いたシンプルなレシピです。「dari K（ダリケー）」が開発したカカオグラインダーを使用し、店内でカカオ豆を挽いています。搾りたてならではの芳醇でフルーティーなカカオの味を楽しんでいただける、シンプルにして至極のカカオドリンクです。

＜ギフト商品＞

カカオサンドクッキー（ダークチョコ6枚入/ミルクチョコ6枚入）

各1,350円（税込）

チョコレートに贅沢な厚みを持たせ、バターが香るサクサクのラングドシャ生地で挟みました。インドネシア産のフルーティーな酸味が存分に味わえるダークチョコと、濃厚なミルクを加えたキャラメルのような優しい甘さのミルクチョコ、2種類のフレーバーをお楽しみください。ダークチョコ・ミルクチョコが各6枚ずつ入った12枚入も販売しております。カカオサンドクッキー（ダークチョコ・ミルクチョコ各6枚 12個入）　2,700円（税込）

・運営会社概要

商　　号：Dari K株式会社

代表者：代表取締役　吉野　慶一

本　　社：京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2

設　　立：2011年3月11日

事業内容：チョコレート及び菓子の製造販売等

資本金：21百万円

U　R　L：https://www.dari-k.com/

【Dari Kについて】

カカオの産地に拠点を構え、チョコレートに留まらないカカオの可能性を切り拓くカカオプロデューサー。インドネシアの生産者とともにカカオの栽培・収穫から発酵・乾燥まで一貫して管理し、良質なカカオ豆から厳選して作られるチョコレートは、豊かなアロマとフルーティーな酸味が特徴。パリのサロン・デュ・ショコラには2015年から毎年出展し、国際的なチョコレートの品評会C.C.C.では2015年から4年連続受賞。カカオの生産地でのフェアトレードやトリプルWinの取り組みも国際的に高く評価され、SDGsの先進企業としても国内外から注目を集めています。