鹿児島の食材をふんだんに使用したご当地系パスタ 湯煎1つですぐ食べられる『鹿児島パスタ』を販売開始！
地域の魅力を再発見・再確認し、その魅力を広げていく事を目的に活動する一般社団法人日本フードスプレッド協会(所在地：鹿児島県出水市、代表理事：山下 敏)は、湯煎1つの簡単調理で、自宅で本格的なパスタが食べられる『鹿児島パスタ』の販売を2022年8月より開始いたしました。
鹿児島パスタ
■販売背景
レストランで提供していたパスタの一皿を「自宅でも食べたい！」「離れた場所にも送って欲しい！」とのご要望にお応えすると同時に、「せっかく縁あって移住してきた鹿児島県の溢れる魅力を共有することは出来ないか？」との想いから開発、販売に至りました。
■商品の特徴
・京都イタリアンのイル・ギオットーネの笹島氏や東京 代官山TATSUYA KAWAGOEの川越氏に師事。神戸の3つ星ホテルの料理長や、関西テレビのお料理コーナーへの出演経験のあるシェフによる確かな調理技術によって開発。
・鹿児島の食材をふんだんに使用し、鹿児島の旨味を“ギュ”っと凝縮した他では味わえない【ご当地系パスタ】。
・面倒な調理工程は一切なし！湯煎1つで他にパスタを茹でる手間さえ掛かりません。
湯煎で温め、お皿に移すだけですぐに本格パスタが召し上がれます。
■商品概要
商品名 ：鹿児島パスタ
種類 ：
・ボロネーゼ ポルチーニリゾット 雲丹と出水市みかんのクリームパスタ
・出水海苔とアサリのリゾット 胡桃とゴルゴンゾーラのペンネ ペンネアラビアータ
・海老の濃厚トマトクリームパスタ 魚介たっぷりペスカトーレ 真っ黒なイカ墨パスタ
・生からすみとブロッコリーのパスタ 色々キノコと鶏肉のクリームパスタ
・鹿児島パスタ詰め合わせ3食セット ヘルシーイタリアンセット
・鹿児島元気鶏のトマトソース煮込み 鹿児島牛の赤ワイン煮込み
価格 ：880円～(税込)
サイズ ：1食分約300g
販売場所：BASEのECサイト https://lunasole.thebase.in/
ぬくもりの湯 出水麓武家屋敷群で提供予定
■会社概要
商号 ： lunasole (ルナソーレ)
代表者 ： 代表理事 山下 敏
所在地 ： 〒899-0136 鹿児島県出水市汐見町378
設立 ： 2022年2月2日
事業内容 ： 惣菜の製造販売 メニュー開発 レシピ提供
Instagram： @lunasole0916 @yamashita_sa
