大阪・北浜のスイーツ店「FOCE(フォーチェ)」が 関西テレビのスイーツ博士 岡安アナウンサーとコラボ　 この時期しか味わえないスペシャルスイーツを 阪急うめだ本店で行われる「よ～いドン！食覧会 2012」で期間限定販売

株式会社DEX(本社：東京都港区、代表取締役：瀧口 信幸)の運営する大阪・北浜のスイーツ店「FOCE(フォーチェ)」は、2012年12月19日(水)から12月25日(火)の7日間、阪急うめだ本店で行われる関西テレビ「よ～いドン！食覧会 2012」に出店致しますのでお知らせします。

柚子風味

【「よ～いドン！食覧会」とは】
関西テレビで月曜日～金曜日の午前9:55～11:20に放送されているテレビ番組『よ～いドン！』にて紹介された飲食店などが集まり、番組で紹介された話題の商品を身近で楽しむことができるイベント。

■スイーツ博士 岡安アナウンサーとコラボして商品開発
FOCEのシェフパティシエである杉本 憲重が、関西テレビのスイーツ博士として知られる岡安 譲アナウンサーとコラボし、完全オリジナルの新商品を開発。
打ち合わせを重ね、「自分へのご褒美」にぴったりなつやつやと輝くスイーツが完成致しました。

■限定商品「よ～いドン！DOME DOME」
柚子の香りと、バラの香りのつやつやとしたムース2個セット。
マスカルポーネムースを柚子風味のミルクチョコレートムースで包み、さらにチョコレートでつやつやに仕上げた濃い茶色のムースと、同じくマスカルポーネムースをバラ、ライチ、フランボワーズのムースで包み、イチゴ味のチョコレートでつやを出したピンク色のムースをセットにしました。底は、それぞれコーヒーとピスタチオの生地になっています。見て楽しい、食べて美味しい珠玉のスイーツです。

価格　1,050円(税込)


＜「よ～いドン！食覧会 2012」概要＞
【日程】2012年12月19日(水)～12月25日(火)
【場所】阪急うめだ本店　9階催場


【「FOCE」店舗概要】
所在地　：大阪市中央区伏見町2-6-2 ネット伏見町1F
アクセス：淀屋橋駅11番出口から徒歩4分、北浜駅6番出口から徒歩4分
営業　　：11:00～20:00
定休日　：日曜
TEL　　 ：06-4963-2917


【FOCE(フォーチェ)とは】 http://www.foce.jp/
大阪の閑静なオフィス街、北浜の洋菓子店。関西のフレンチの名店と名高い「ラ・ベカス」にてシェフパティシエを務めた経験を持つ杉本 憲重が、大阪を笑顔にするスイーツ店を目指しこだわりの詰まったスイーツを提供しております。


【会社概要】
商号　　　　： 株式会社DEX
代表者　　　： 代表取締役　瀧口 信幸
本店所在地　： 東京都港区六本木6-1-24
設立年月日　： 2002年7月24日
主な事業内容： 洋菓子の製造・販売ならびに喫茶、左記に関する付帯業務
資本金　　　： 3,500万円
URL　　　　 ： http://www.dreamexchange.co.jp